湖南哪里可以學(xué)做特色冰淇淋

2018-05-06 11:53 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:292

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：西安泰諾餐飲管理有限公司

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湖南哪里可以學(xué)做特色冰淇淋

冰淇淋以口感細(xì)膩、柔滑、清涼的特色，受到男女老少的喜愛(ài)，儼然成為夏天解暑的代名詞，是夏天清涼去暑的最佳冷飲食品。隨著消費(fèi)

者對(duì)食品要求越來(lái)越高，冰淇淋的口味也在不斷增加，比較熱門(mén)的冰淇淋口味有：香芋味冰淇淋、草莓味冰淇淋、香草味冰淇淋、牛奶味

冰淇淋、芒果味冰淇淋等，應(yīng)有盡有。

【教學(xué)口味】

蛋筒冰淇淋：香芋冰淇淋、西瓜冰淇淋、草莓冰淇淋、香草冰淇淋、牛奶冰淇淋、雙色雙味冰淇淋。

花式冰淇淋：香芋冰淇淋球、西瓜冰淇淋球、草莓冰淇淋球、香草冰淇淋球、牛奶冰淇淋球、三色三味冰淇淋。

冰淇淋拼盤(pán)：鮮果冰淇淋拼盤(pán)、巧克力冰淇淋拼盤(pán)等等。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

1.講述冰淇淋制作的基礎(chǔ)知識(shí)。

2.講解冰淇淋機(jī)的使用操作方法

3.輔料、水果的配制及方法。

4.拼盤(pán)裝飾搭配的技巧

4.挖球的技巧

6.設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵螅灰约皺C(jī)器設(shè)備的日常維護(hù)等知識(shí)。

7.touzi預(yù)算分析及fengxian回避，經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。

冰淇淋都是采用現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)，設(shè)備方面，touzi一臺(tái)軟冰淇淋機(jī)和一臺(tái)冰柜即可，經(jīng)營(yíng)人數(shù)一般1-2人即可正常營(yíng)業(yè)，很適合touzi資金不是很多

的初次創(chuàng)業(yè)人群。經(jīng)營(yíng)地段建議優(yōu)先選擇學(xué)校門(mén)口或者商業(yè)步行街，汽車(chē)站旁邊等人流密集場(chǎng)所。

湘源地常年開(kāi)設(shè)冰淇淋培訓(xùn)班，全套冰淇淋技術(shù)培訓(xùn)學(xué)費(fèi)僅1800元，教學(xué)口味包括：香芋味冰淇淋、草莓味冰淇淋、香草味冰淇淋、牛奶

味冰淇淋、芒果味冰淇淋，巧克力味冰淇淋，各類(lèi)花式硬冰淇淋等二十余種，專(zhuān)業(yè)老師“一對(duì)一手把手”傳授整套制作流程，包教包會(huì)，

親手操作，隨到隨學(xué)。

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