一香米線“寓醫(yī)于食”，既將藥物作為食物，又將食物賦以藥用，藥借食力，食助藥威，二者相輔相成，相得益彰。一香米線既具有較高的營養(yǎng)價值，又可保健強身、美容養(yǎng)顏、健脾開胃。
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