鹵菜學習哪培訓、上哪學做鹵菜技術、正宗鹵菜秘方教學

2018-06-09 12:00 來源：項目加盟網瀏覽量:533

楓味源餐飲培訓

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：蘇州楓味源餐飲管理有限公司

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上哪可以學習鹵菜技術，川味鹵菜培訓，正宗鹵菜做法教學，蘇州川味鹵菜制作，涼菜菜肴是現(xiàn)代宴席中不可缺少、引人入勝的一類菜品，其制作工藝歷史悠久，文明遐邇，為中國烹飪文化中的一項重要內容，推動著中國烹飪文化的發(fā)展，在世界烹飪文化的進程中起著舉足輕重的作用。
（138.1488.7129）江蘇省蘇州市姑蘇區(qū)臨頓路溫家岸25號
鹵菜是烹飪學上涼食菜肴的通稱，是各地區(qū)耳熟能詳的家常菜。麥盛策劃認為鹵菜共分為紅白鹵系列、鹽焗系列、麻辣系列、泡椒系列、煮燜或鹵制后，經刀工處理，簡單包裝，即可食用，特點是干香、脆嫩、酥爛、爽滑、無湯、不膩、色澤光亮、食用方便、便于攜帶，備受人們的喜愛。

我國鹵菜源遠流長，種類繁多，風味各異，一直以它獨有的形式在不斷的超越與發(fā)展，在粵菜、徽菜、川菜當中都有非常大的影響力，而且不論城市鄉(xiāng)間，放眼酒樓飯店、街邊小巷隨處可見其蹤跡。

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