金日光教授指出純凈水的兩個缺點：
1.飲用純凈水越多體液越酸；
2.常飲純凈水容易導(dǎo)致細(xì)胞脫礦。
一 、
純凈水也叫“窮水”，因為純凈水不但不含有任何微量元素，而且它把水中所有滋養(yǎng)人體的生命離子也去掉了，這種水，越喝體液越酸。
健康人的體液PH值在7.35—7.45之間，當(dāng)一個人PH值降到7.3以下時，就是典型的亞健康（檢查沒病，但是全身很多地方不舒服）；如果PH值降到中性7.0，已經(jīng)是一個重大疾病患者，降到6.8—6.9就成為植物人，降到6.8以下，生命就不能存在。
所以，飲用純凈水越多體液越酸。體液越酸細(xì)胞自我修復(fù)和基因的復(fù)制就越差，自我修復(fù)就越慢，免疫機制急劇下降。
二 、
因為水?dāng)y帶各種信息，產(chǎn)生能量，水中的所有物質(zhì)都去掉了，但水的記憶力并沒有完全被抹滅。
于是水來到了人體里，它發(fā)現(xiàn)被剝奪的所有微量元素在你身體里隨處都有，所以水就會把人體大量的各種微量元素，鈣、鋅、鎂等進(jìn)行去除代謝，這樣人體不僅沒有補充到所需的礦物質(zhì)和微量元素，反而純凈水還把體內(nèi)的部分有益礦物質(zhì)和微量元素帶到體外。
所以，常飲純凈水容易導(dǎo)致細(xì)胞脫礦（即礦物質(zhì)元素流失），歐洲人絕大多數(shù)都是不飲純凈水的。
“在喝水問題上，最大的誤區(qū)是水越純越好。”世界水文化研究會會長、中國醫(yī)促會健康飲用水專業(yè)委員會李復(fù)興教授指出，自然界根本不存在什么純凈水，全世界也沒有任何科學(xué)依據(jù)證明純凈水的好處。
李復(fù)興教授認(rèn)為，生命是在含有一定礦物質(zhì)的水環(huán)境中起源、進(jìn)化和生存的，人類在400萬年進(jìn)化過程中，喝的是水“溶液”而不是水“溶劑”（純H2O），不含礦物質(zhì)的水對于生命是不利的。去除了有益人體健康的微量元素和礦物質(zhì)的純凈水，是功能退化的“死水”。
長期喝這樣的水，不僅不能補充鈣、鋅等微量元素，體內(nèi)已有的礦物質(zhì)反而會被純凈水吸收排出體外！
另外，需要注意的是，桶裝密封的純凈水，一旦啟封與空氣接觸，24小時后，就開始滋生細(xì)菌。因此，把一桶純凈水喝上幾周的做法是不可取的，一般情況下，桶裝水的飲用周期建議不要超過3天。
水的質(zhì)量，決定生命的質(zhì)量！建議飲用天然礦泉水。
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