《歐盟飲用水水質(zhì)指令》要求，德國人必須要遵守同時喝天然礦泉水和藥用產(chǎn)品的水的規(guī)定。德國人幾乎從來不喝純凈水和蒸餾水，在新華微視訊《德國人為什么不喝這種水》的節(jié)目中，四個德國專家講述了純凈水和蒸餾水的危害，這也從側(cè)面證明了礦泉水的重要。
德國營養(yǎng)學家亞歷山大·盧克：
“在德國的超市，很難找到純凈水或者蒸餾水，因為純凈水中幾乎不含對人體非常重要的，也是最基本的營養(yǎng)成分。大家都知道，這是不健康的。”
亞歷山大·盧克，是德國nls營養(yǎng)咨詢機構(gòu)的創(chuàng)始人，是德國營養(yǎng)學會認證顧問。德國營養(yǎng)學會是德國最權(quán)威的營養(yǎng)研究機構(gòu)之一。
世界衛(wèi)生組織《2004年環(huán)境日報告》稱，人類80%的疾病、33%的死亡和80%的癌癥來源于水。報告中稱人體所必須的礦物質(zhì)和微量元素有5%-20%必須從水中獲得。
對每個人而言，每天攝取1500-2000ml且含礦物質(zhì)離子的水，是補充人體礦物質(zhì)的一種很重要、又很價廉易得的途徑。食物中的微量元素不能替代一切，這份報告中列舉了動物和人飲水實驗，觀察結(jié)果證明水中離子濃度與人體健康有重要關(guān)系。
德國柏林自由大學生化研究所教授約約更?福曼說：
“飲用含礦物元素的水很重要，這樣我們的身體就不至于陷入技能不足的狀態(tài)。純凈水非但不含礦物質(zhì)元素，反而會帶走人體內(nèi)原有的營養(yǎng)物質(zhì)?！?
在營養(yǎng)學和礦物質(zhì)學領(lǐng)域發(fā)表了200多篇論文的約更?福曼博士，是德國柏林自由大學生化研究所的教授約，也是美國營養(yǎng)學會會員。
第三軍醫(yī)大學預防醫(yī)學院博士生導師舒為群教授已經(jīng)在飲用水健康領(lǐng)域研究了十多年，她也持相同的觀點：長期飲用軟水可以導致尿量的增加，細胞外液的增加，人體絕大部分的水是在細胞內(nèi)，如果細胞內(nèi)水的比例往外走的話，那么人體的細胞就不能有效地利用水分，那么細胞的功能就會受到影響。
德國萊布尼茨漢諾威大學食品化學系教授拉爾夫?巴爾格：
“如果我們飲用過多這樣的水（純凈水），會導致一些健康風險，因為它會從我們腸道粘膜里析出礦物元素?；瘜W純凈水具體問題就是它什么也不含，沒有任何礦物質(zhì)，但是我們需要從水中攝取必需的礦物質(zhì)元素。”
同樣，在世界衛(wèi)生組織2004年這份報告中認定了健康好水的標準，pH值介于7.0-8.0，呈弱堿性，與礦物質(zhì)和微量元素含量其比例適中，是健康水中的兩項重要標準。
德國明斯特大學教授克勞斯·切思特教授說：
“在德國，大家已經(jīng)形成共識，如果只喝電解質(zhì)含量很少的純凈水，將不利于身體健康，人們患病的風險就會增高?！?
身為醫(yī)學博士、營養(yǎng)學家、生物化學家的切斯特教授曾榮獲輝瑞獎提名，該獎項是為獎勵撰寫杰出科學歷史著作的世界頂尖級科學家而設(shè)立的。
世界衛(wèi)生組織的報告也指出，長期飲用礦元素和電解質(zhì)稀少的軟水，會逐步導致血液中的鈉、鉀、氯形成低滲狀態(tài)，相應(yīng)的，尿液所排出的鈉、鉀、氯卻在增加，醛固酮激素也在同步減少。醛固酮激素是保鈉排鉀的一種激素，它能夠維持水電解質(zhì)的平衡。醛固酮激素減少了，機體維持水電解平衡的能力也在下降，同時甲狀腺素也有減少。由此，機體就會受到損害，得病的幾率也在增加。
請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
負責聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內(nèi)容真實性，準確性和合法性由發(fā)布會與負責。本網(wǎng)對此不承擔任何責任。
友情提醒：為規(guī)避投資風險，建議您在投資前務(wù)必多咨詢，多考察，降低投資風險。
