1963年起，膳福記由公私合營(yíng)轉(zhuǎn)為國(guó)有國(guó)營(yíng)，公司的發(fā)展更上一層樓，每天烹制水餃可達(dá)1．2萬(wàn)人份。2017年，膳福記辦理了品牌制品和服務(wù)類(lèi)商標(biāo)注冊(cè)，膳福記水餃品種擴(kuò)大為8個(gè)品種。此后，膳福記的店面在湖北達(dá)到30多家。
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