奶茶加盟選擇好項(xiàng)目的法則(圖)

2018-07-05 14:00 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:410

仙雨林奶茶

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：蘇州仙雨林餐飲管理有限公司

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奶茶行業(yè)是剛需、且具有門檻低、資金周轉(zhuǎn)快等特點(diǎn)，一直是廣大創(chuàng)業(yè)者的首選。但看似門檻很低的奶茶業(yè)自己單干則投入多、風(fēng)險大。因此，奶茶加盟項(xiàng)目成為首要選擇。如何選擇一個好的加盟項(xiàng)目成為一個問題，下面就來分析一下選擇好加盟項(xiàng)目的法則。

奶茶加盟選擇好項(xiàng)目的法則（圖）_1

一看市場環(huán)境

法則一：消費(fèi)潮流

消費(fèi)潮流，也就是火爆程度。一是當(dāng)前火爆程度;二是未來火爆程度?，F(xiàn)在火并不意味著將來火，現(xiàn)在不火也并不意味著將來不火，要將眼光放長遠(yuǎn)。好項(xiàng)目。要避免單打獨(dú)斗，產(chǎn)品單一容易造成審美疲勞，生命周期短。

法則二：接地氣

通常一切都對了，但就是沒生意，最大的可能就是——不接地氣。不接地氣，通俗點(diǎn)說，就是項(xiàng)目與客群的口味、消費(fèi)、審美不符。比如廣州人愛吃甜、湖南人愛香辣；中老年人普遍看中性價比、90后普遍喜歡新潮時尚；白領(lǐng)講究逼格，老板注重排場。所以，在決定投資前，市場調(diào)查是一定要做的，如果你問我，什么叫做市場調(diào)查?我就會這樣告訴你：在你要開餐廳的區(qū)域，把這個區(qū)域最火的前20家奶茶挨個吃一遍，你的腦海中自然就有了是否接地氣的標(biāo)準(zhǔn)了。

法則三：有特色

市場最怕的就是沒特色、沒個性。走在街上，放眼望去，一片雙眼皮、高鼻梁、尖下巴，除了迷茫還是迷茫，除了麻木還是麻木。餐廳也一樣，客人幾乎是每天換花樣，換地方，這種局面，靠什么吸引顧客？當(dāng)然是特色！沒有特色，一沒顧客忠誠度；二沒宣傳亮點(diǎn)，就會很被動。

二看項(xiàng)目概況

法則一：對企業(yè)的實(shí)力和品牌進(jìn)行全面評估

看項(xiàng)目歷史，做幾年了？開了多少直營店？又有多少加盟店？看總公司資格，看經(jīng)營模式，看管理經(jīng)營手冊，這是保證團(tuán)體高效運(yùn)轉(zhuǎn)的規(guī)則，越成熟的企業(yè)，制度越完善，經(jīng)營也越順暢。選擇一家擁有良好知名度的優(yōu)秀企業(yè)品牌來加盟，是創(chuàng)業(yè)成功的必要條件。

法則二：實(shí)地考察加盟店

無論一個項(xiàng)目如何好，它實(shí)際的經(jīng)營情況是無法造假的。因此，投資人要實(shí)地考察，充分了解其直營店、加盟店的經(jīng)營狀況。對于產(chǎn)品，投資者在考察中，應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注其是否具有獨(dú)立的質(zhì)量控制與管理部門；是否有質(zhì)量管理系統(tǒng)，專職的質(zhì)量內(nèi)審；以及完善的食品安全管理體系等。

法則三：看加盟政策是否完善

奶茶加盟應(yīng)提供開業(yè)全面支持，地區(qū)市場選擇，人員配備與招募，產(chǎn)品定位，培訓(xùn)，開業(yè)準(zhǔn)備等。只有足夠完善的幫扶政策才能幫助加盟商降低經(jīng)營風(fēng)險，實(shí)現(xiàn)順利經(jīng)營。

三看自身情況，自身資金、興趣與能力所在

除了最基本的資金問題，還要考慮自身的興趣能力。任何行業(yè)都需要興趣，奶茶也一樣。如果你對奶茶沒有興趣，那么你不要入行，因?yàn)榈阶詈螅瑳]有興趣，就會把奶茶當(dāng)成生意。只有生意，遭殃的是客人，最后，是自己。有了興趣，再談能力，選擇一個適合自己的項(xiàng)目，不是一時心血來潮，三分鐘熱度是不夠的。

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