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特色煲制作過程哪里有教？-食味居肉蟹煲在傳統(tǒng)肉蟹煲上改良創(chuàng)新，加入了更多當(dāng)代人飲食元素，更符合現(xiàn)代人飲食習(xí)慣，因此，食味居肉蟹煲一經(jīng)上市就得到了廣大消費(fèi)者喜愛，成為餐飲市場新品牌。

學(xué)習(xí)肉蟹煲技術(shù)-哪里有教肉蟹煲制作技術(shù)-專業(yè)肉蟹煲技能培訓(xùn)班-特色肉蟹煲技術(shù)課程-食味居肉蟹煲是目前國內(nèi)餐飲市場上人氣很高的一個(gè)特色餐飲項(xiàng)目，獨(dú)家秘制肉蟹煲、明蝦煲、河蟹煲等多種美味滿足不同消費(fèi)者需求，上市以來迅速獲得市場好評－-肉蟹煲項(xiàng)目是新鄉(xiāng)市食味居餐飲培訓(xùn)年新增特色小吃項(xiàng)目-肉蟹煲課程。

特色煲項(xiàng)目：肉蟹煲、明蝦煲、河蟹煲、雞爪煲、雞翅煲、黑魚煲、鮮蝦煲、牛蛙煲、豬手煲 、海鮮大咖等項(xiàng)目

肉蟹煲技術(shù)培訓(xùn)-相傳肉蟹煲起源于明朝皇宮的補(bǔ)養(yǎng)砂鍋，由砂鍋烹飪，新鮮的肉蟹、蝦為主料，配上宮殿秘制香料，并參與各種輔料，由大火煲制而成。肉蟹鮮美湯羹濃，深受朱元璋喜愛，然后變成明朝皇室宮殿御食必備品。

食味居教學(xué)特色：在教學(xué)過程中，師傅給學(xué)員講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項(xiàng)目必備工具和原料、并解說原材料的用途和選購標(biāo)準(zhǔn)、參考價(jià)格，需要時(shí)由師傅直接帶學(xué)員到市場去采購原料，現(xiàn)場操作教學(xué)，食味居每一項(xiàng)小吃都由師傅先做示范，做完示范后學(xué)員親手操作練習(xí)，配方配料毫無保留，不限制學(xué)員學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)原料在當(dāng)?shù)囟伎梢再I到，無需再從我們這采購。

小吃技術(shù)包括原材料、調(diào)味料、設(shè)備的選擇；半成品的配方、加工、方法、步驟，成品的制作、出售。只要想學(xué)，一般人都可以學(xué)會(huì)，有些技術(shù)含量低的小吃看就看得會(huì)。小吃技術(shù)不是造航空母艦，不是造飛機(jī)大炮，功夫不負(fù)有心人，沒有學(xué)不會(huì)的技術(shù)！

特色小吃項(xiàng)目：涼皮、米皮，搟面皮、麻辣燙，酸辣粉，雞丁米線，肉夾饃，熱干面，香辣面 ，東北朝鮮面，涼面，牛筋面，串串香，涼粉，冒菜，蒸餃餃子，鴨血豆腐湯，腸粉，麻辣粉，關(guān)東煮，炒粉炒面，土豆粉，涮牛肚，烤肉拌飯，千里香餛鈍，黃燜雞米飯，螺螄粉，砂鍋拌飯，木桶飯，雞翅包飯，臺(tái)灣鹵肉飯，桂林米粉，雞公煲，煲仔飯，沙縣小吃，脆皮雞拌飯，花甲粉，砂鍋粉，魚粉，啵啵魚，砂鍋等項(xiàng)目

食味居肉蟹煲培訓(xùn)內(nèi)容：蟹肉煲各式口味-實(shí)際操作內(nèi)容蟹肉煲的系統(tǒng)講述；蟹肉煲原料的選購；蟹肉煲食材的預(yù)加工；蟹肉煲加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；蟹肉煲加工的工藝步驟；蟹肉煲經(jīng)營定價(jià)原則；系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；

食味居特色培訓(xùn)課程：小吃店 早餐店 燒烤店 砂鍋店 鹵肉店 油炸店 面食店   餅店 蓋澆飯 炒菜 涼菜 冷飲 扣碗 火鍋 干鍋 麻辣香鍋  三汁燜鍋等項(xiàng)目

河南省新鄉(xiāng)市食味居小吃培訓(xùn)中心

地址：河南省新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)新飛大道與金穗大道南臨《海星酒店》路東即到

需知詳情請登陸我們新鄉(xiāng)市食味居小吃培訓(xùn)

乘車路線：

：凡在新鄉(xiāng)市火車站下車的學(xué)員，火車站廣場乘六路、公交車，在汽車東站下車向南米即到。

：開車過來的學(xué)員，可以加微信給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。

蟹肉煲營養(yǎng)豐富、濃郁鮮香、口感豐富，因而近些年選擇蟹肉煲開店的人也就越來越多，而作為蟹肉煲開店的一種重要方式，蟹肉煲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)也受到越來越多的開店者的喜愛和歡迎，食味居小吃培訓(xùn)總部就是專業(yè)教授餐飲技術(shù)，蟹肉煲培訓(xùn)也是傾品小吃培訓(xùn)總部的一大特色菜品之一。

肉蟹煲學(xué)習(xí)多少錢-學(xué)肉蟹煲小吃到哪里？-食味居蟹肉煲當(dāng)活肉蟹邂逅鮮蝦，精選幾十種天然大料秘制而成，主要搭配鳳爪、娃娃菜、萵筍、土豆、年糕、玉米，經(jīng)恰到好處的火候烹制而成的煲，融合了肉蟹的鮮香與鮮蝦的純粹，再加上鳳爪與蔬菜的提味，使得色澤鮮亮、香氣四溢、誘人食欲，吃一口在嘴里，酥香帶辣，鮮美適口，可稱人間美味。