重慶湘小面口味，樣樣俱全，滿足不同人群的需求。

2018-08-10 15:53 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:431

湘小面

投資金額：5-10萬

企業(yè)名稱：廣州佰晟餐飲管理有限公司

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重慶湘小面加盟絕招一：重慶小面的面條，精選水面（而非普通面條）。水面挑選，也是一個技術(shù)活，只有選擇好了水面，我們所做出來的面條才夠勁道、爽口。我們會傳授大家如何選擇優(yōu)質(zhì)水面的技巧，讓您贏在起點。
湘小面加盟絕招二：湯的好壞，會直接影響到小面的口感。我們通過10年小面加盟經(jīng)驗，反復(fù)研究什么樣的湯更能夠讓小面美味，目前已經(jīng)成功擁有3-5種不同口感的高湯，能夠適合大部分人群的口味，我們都會全部傳授。
重慶湘小面加盟絕招三：我們所培訓(xùn)的油辣子制作工藝，主要培訓(xùn)如何精選兩種辣椒混合（辣與香），如何選擇菜油，以及怎么去控制油溫等,還有更重要的油辣子秘方，我們都會一一傳授，讓學(xué)員制作的油辣子更香、更辣。
湘小面加盟絕招四：澆頭，重慶這邊又叫“哨子”，比如雜醬、豌豆等都屬于澆頭。我們培訓(xùn)的澆頭數(shù)量高達30余種，“麻、辣、酸、香、淡、補”等口味，樣樣俱全，完全滿足不同人群的需求，大大的增加了小面加盟市場占有率。

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