沒(méi)有不賺錢(qián)的行業(yè)，只有不賺錢(qián)的企業(yè)。開(kāi)面包店如何才能賺錢(qián)？現(xiàn)在就來(lái)給大家講解下，需要注意的的幾點(diǎn)問(wèn)題：
1、懂政策法規(guī)
懂相關(guān)的政策法規(guī)，這有利于開(kāi)蛋糕店辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照。有一定的心理準(zhǔn)備，開(kāi)餐飲飲食類(lèi)店鋪要比服裝類(lèi)店鋪辛苦很多。
2、考察地段
蛋糕店選址很重要，如果資金不多，轉(zhuǎn)讓費(fèi)過(guò)高的店鋪不要考慮。
3、懂技術(shù)
隔行如隔山，要想開(kāi)好小面包店必須自己懂行，如果買(mǎi)設(shè)備、進(jìn)原料、制作面包都依靠別人，成本會(huì)大大增加。
4、購(gòu)買(mǎi)設(shè)備要注意
如果自己不會(huì)維修，也不認(rèn)識(shí)會(huì)維修的朋友，最好不要買(mǎi)二手設(shè)備，買(mǎi)設(shè)備一定要考慮所需電壓與店鋪電壓是否適配。如果資金不足，設(shè)備可分批購(gòu)買(mǎi)。
5、有計(jì)算能力
有一定的計(jì)算能力，根據(jù)銷(xiāo)量計(jì)算產(chǎn)量，即使蛋糕店生意很好，也不要一下子增加太多。做初步的估算，看看哪類(lèi)產(chǎn)品是暢銷(xiāo)的，可以適當(dāng)調(diào)整貨源結(jié)構(gòu)。
6、上新花樣 保證品質(zhì)
不斷推出新品種，才能長(zhǎng)期吸引客人。 并且節(jié)假日和老顧客都要進(jìn)行一定的促銷(xiāo)優(yōu)惠活動(dòng)，這樣更利于蛋糕店生意長(zhǎng)期運(yùn)轉(zhuǎn)。
做什么行業(yè)都會(huì)賺錢(qián)，關(guān)鍵看你怎么經(jīng)營(yíng)，促銷(xiāo)及店面裝修都是非常關(guān)鍵的。
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