糖娃娃芝士排骨口感香甜潤(rùn)滑。
2018-08-29 11:18
來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng)
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糖娃娃芝士排骨
投資金額：5-10萬
企業(yè)名稱：至鼎食尚餐飲投資管理（武漢）有限公司
糖娃娃芝士排骨是老板親自去韓國(guó)學(xué)的，大塊的豬肋排事先腌制好，上桌的時(shí)候是一個(gè)韓式的拼盤，中間是安佳的芝士，旁邊搭配了薯角，玉米優(yōu)酸乳、韓式泡菜，雞蛋蛋液。開火之后芝士會(huì)慢慢的融化，之后店員會(huì)把大塊的排骨用剪刀剪成小塊，裹上芝士再分給客人食用。排骨已經(jīng)很爛很入味了，偏甜。老板介紹說如果客人有需要可以再做的辣一些。經(jīng)過加熱、薯角香脆、泡菜解膩、優(yōu)酸乳酸爽、煎蛋清口。讓芝士排骨的膩也稍稍做了一些解除，糖娃娃芝士小排這樣的人間美味，就要帶回家，傳播到世界的每個(gè)角落。
糖娃娃芝士排骨是現(xiàn)做，下單后要等30至40分鐘，芝士排骨吃得很過癮，一份只有八塊排骨，排骨上的肉還挺多。菜單上面介紹排骨是山黑豬的豬排，肉質(zhì)也確實(shí)緊致一些。排骨裹上芝士的韓式吃法也深得我這個(gè)韓劇迷的心意。
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