千里之香酸辣粉怎么樣？

2018-09-30 15:52 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:434

千里之香酸辣粉

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：千里之香酸辣粉有限公司

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千里之香酸辣粉是大家都很喜愛(ài)的美食，尤其是年輕的消費(fèi)者。正兒八經(jīng)的飯菜吃起來(lái)不香，一吃起個(gè)個(gè)“如狼似虎”。最早起源于四川，是巴蜀地區(qū)有名的地方小吃，后來(lái)發(fā)展到全國(guó)各地。傳統(tǒng)的以重慶為代表的，以酸、辣、咸、香為主要特色，這種口味成為最基礎(chǔ)的特質(zhì)。千里之香酸辣粉隨著時(shí)代發(fā)展，人們?cè)谧非罂谖断硎艿耐瑫r(shí)越來(lái)越關(guān)注營(yíng)養(yǎng)與健康。因?yàn)閭鹘y(tǒng)制作工藝而與身俱來(lái)的油膩、過(guò)辣、味重以及選擇原料粉缺乏質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

千里之香酸辣粉有限公司選材的問(wèn)題絕大部分是緣于市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者一味降低成本造成的）等缺點(diǎn)，千里之香酸辣粉而與現(xiàn)代人追求健康飲食的習(xí)慣存在一定程度上的“沖突”。在很多大中城市，一些關(guān)注和追求健康品質(zhì)的消費(fèi)者，對(duì)傳統(tǒng)的態(tài)度可謂是“愛(ài)恨交加”。目前市場(chǎng)上絕大多數(shù)的都是用醋調(diào)配出來(lái)酸味的。而傳奇的酸，千里之香酸辣粉除了采用高品質(zhì)的“四大名醋”之一的保寧醋來(lái)調(diào)味之外，用乳酸，來(lái)進(jìn)行整體酸味的調(diào)和和把控。

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