產(chǎn)后,對于產(chǎn)婦的飲食方面需要非常注重,不僅關系到產(chǎn)婦的各項身體機能的恢復,而且關系到母乳是否豐富。所以,對于產(chǎn)婦,產(chǎn)后的第一周是非常重要的,尤其是飲食方面,產(chǎn)婦要注意,家人更需要關注產(chǎn)婦月子里的飲食以及護理情況。下面,我們魅力辣媽產(chǎn)后恢復中心小編為各位介紹一下產(chǎn)后第一周應該吃些什么。
第1周代謝排毒、活血化瘀,魅力辣媽推薦麻油豬肝。產(chǎn)后的第一階段,也就是第一周。這時媽媽的體力很差,全身水腫未消,腸胃的消化吸收功能尚未恢復,子宮強力收縮,惡露大量排出。這階段的飲食調補重點在于促進腸胃功能恢復,并補充體力,提高抵抗力。促進子宮收縮,幫助惡露排出。
所以飲食上要盡量清淡,多吃易消化、刺激性小的食物,避免吃得太油膩滋補。食品的種類要豐富,經(jīng)常變化花樣,多做高營養(yǎng)的湯水,少用煎、炸不利于產(chǎn)婦消化的烹調方法。飯菜要做得細軟,以便于消化吸收。避免加太多的調料,特別是鹽,吃太咸不利于消水腫,喂奶時也會經(jīng)由母乳影響寶寶健康。
麻油豬肝的特色:豬肝破血補血,能幫助子宮收縮,順利排出惡露。所以產(chǎn)后第一周要多吃肝類食材,食療功效特別適合氣血虛弱、面色萎黃、缺鐵性貧血的產(chǎn)后媽媽。
下面魅力辣媽產(chǎn)后恢復中心介紹一下其食材以及做法。
食材:
豬肝............................................250g
米酒精華(或飲用水)...........................600ml
黑芝麻油........................................15ml
帶皮老姜.........................................25g
做法:
1、豬肝洗凈、切成3mm厚度;
2、水開后,汆燙豬肝后以凈水洗去血泡;
3、大火熱鍋,倒入黑芝麻油,以文火把姜爆成金黃色;
4、轉大火,放入豬肝快炒至變色;
5、加入米酒精華(或飲用水)燉煮,煮至豬肝熟爛,加鹽調味即可熄火,趁熱享用。
魅力辣媽產(chǎn)后恢復中心小編貼心提醒:
1、選購豬肝時,可用手按壓,感覺軟軟厚厚有彈性的,即為好吃的“粉肝”;但若壓下去硬硬干干的,就是“石肝”,口感較硬,也不太新鮮。
2、除了豬肝,也可以選擇羊肝、雞肝或鵝肝,替換食用。
以上就是我們今天對產(chǎn)婦產(chǎn)后第一周營養(yǎng)補給的推薦菜分享,歡迎各位寶媽關注。魅力辣媽助力每一位產(chǎn)后媽咪成為魅力辣媽。
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