腱骨頭排骨米飯肉質(zhì)酥爛、骨香濃郁

2018-11-11 10:20 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:514

腱骨頭排骨米飯

投資金額：5-10萬(wàn)

企業(yè)名稱：山東宏民餐飲管理咨詢有限公司

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腱骨頭是臺(tái)灣宏民餐飲集團(tuán)旗下品牌，產(chǎn)品由臺(tái)灣頂級(jí)研發(fā)大師根據(jù)內(nèi)地的口味結(jié)合臺(tái)灣本地特色用28味秘料，歷經(jīng)一年研制成功。 2014年參加海峽兩岸美食博覽會(huì)并獲得最有創(chuàng)意美食一等獎(jiǎng)。腱骨頭挑選優(yōu)質(zhì)稀有的筒腱骨經(jīng)過(guò)兩小時(shí)的烹煮其肉色澤醬紅、肉質(zhì)酥爛、骨香濃郁，腱骨中的膠原蛋白是豬蹄的兩倍，能強(qiáng)身健體、滋補(bǔ)美顏，更能增強(qiáng)免疫力，春秋常吃生津、夏冬可以進(jìn)補(bǔ)。

現(xiàn)代人對(duì)于美食的要求很高，不再僅僅要求好吃，營(yíng)養(yǎng)才是關(guān)鍵的。腱骨頭排骨米飯甏肉排骨飯主要是以肉食為主，不同于市面上普通快餐店的紅燒、煮、燉、炒的產(chǎn)品模式，它創(chuàng)新的使用了甏制，這種形式很少見(jiàn)，當(dāng)然制作出來(lái)的美食在口味上也很有新意，所以它在市場(chǎng)上很火爆。

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