盛煌記瓦香雞米飯地道風(fēng)味,精美烹制。
2018-12-07 15:16
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盛煌記瓦香雞米飯
投資金額:10-20萬
企業(yè)名稱:創(chuàng)榜科技(浙江)股份有限公司
瓦香雞是云南納西族人在重大節(jié)日和喜慶活動(dòng)時(shí)的傳統(tǒng)待客食品,選用山坡、村寨、部落散養(yǎng)的土雞、蘆花雞,宰殺放入當(dāng)?shù)靥刂频耐咤伬?,用帶有香氣的松木、杉木、香草等木材為燃料,佐以山里人祖輩傳承下來的天然植物調(diào)料進(jìn)行烹制,風(fēng)格獨(dú)特,烹法古老而淳樸,食之滿齒留香,是典型的原生態(tài)綠色食品。
1、簡單:包教包會(huì),一學(xué)就會(huì)。盛煌記獨(dú)家研究的秘制醬料,沒有任何技術(shù)難度,只要按照配方操作沒有任何難度的可以做出美味的瓦香雞。
2、省力:一人操作,無需大廚。盛煌記研制出秘制醬料,標(biāo)準(zhǔn)化流程操作,無需大廚,無需烹飪經(jīng)驗(yàn),只要經(jīng)過簡單的培訓(xùn)就可以操作,烹飪出唇齒留香的經(jīng)典美味。
3、好吃:地道風(fēng)味,精美烹制。盛煌記瓦香雞創(chuàng)造性的研發(fā)出了適合全國各地口味的瓦鍋飯類型,配合獨(dú)特的秘制醬料,用秘制腌料腌制過的雞肉與醬料經(jīng)過炒鍋一炒,香味立馬肆意,聞著直讓人流口水。
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