在茶的門店，茶飲基本劃分為五個大類：珍珠奶茶系列、純裸茶、茶拿鐵、冬瓜茶，還有其它茶飲店有的果茶。在產(chǎn)品上基本上是照方抓藥，經(jīng)典款像大紅袍珍珠奶茶、冬瓜大紅袍全部都出現(xiàn)在了茶的菜單上，值得表揚的是在茶，對于茶飲的甜度顧客是可以控制的，可以選無糖、半糖和全糖，這樣一來就能較大化的保證口感。 茶是臺灣話中“茶葉”的音譯。據(jù)介紹，茶的定位不僅是茶飲，而是茶餐廳，結(jié)合聚會場景和口味，將采用茶飲加臺式/港式小吃。店面規(guī)模定義在兩百平米左右，內(nèi)設30多個座位，裝潢風格將在湊湊的基礎上加入現(xiàn)代的、明快的元素，使之成為一個下午茶的休閑場所。
