椒溢烤魚好食材烤出醇香氣!

2019-01-28 19:31 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:322

椒溢烤魚

投資金額：20-30萬

企業(yè)名稱：綠橄欖（北京）飲食文化有限公司

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“椒溢”的食材精選南亞無污染的淡水魚、優(yōu)質(zhì)羔羊肉，專業(yè)配送渠道將食材的鮮美完好保留，營養(yǎng)豐富，滋補身心。椒溢”為實現(xiàn)眾口可調(diào)，結(jié)合店面運營成本，設(shè)定“椒溢特色招牌烤魚”、“環(huán)球新派古道烤魚”、“炎辣主義”“沁心小食”百變餐品系列，滿足不同食客的多樣用餐需求。魚與羊字組成了漢字中的“鮮”字，由此可見這兩種食材對中國餐飲的重要性?！敖芬纭滨r花椒烤魚的創(chuàng)始人，是中國名廚。他對魚的烹飪方法有獨到的見解，將“鮮”字作為對餐品的終極追求，以“先腌后烤”的烹飪形式，加入茂汶地區(qū)特產(chǎn)的鮮花椒，制成的烤魚椒香四溢。對“椒溢”創(chuàng)始人而言，僅是口感鮮還不夠，他與研發(fā)團隊制成“魚羊雙鮮”，豐富餐品中的營養(yǎng)價值，讓中小型餐飲品牌也如饕餮盛宴般奢華。據(jù)此“椒溢”實現(xiàn)了食材鮮、工藝鮮、品類鮮，匯集多種鮮優(yōu)勢，期待與全國各地的有識之士一起，將鮮花椒烤魚的鮮美惠及大眾?！敖芬纭眰鞒泄欧爵~精髓，對原工藝進行創(chuàng)新，用先腌制，后烤制的方法，實現(xiàn)盤中每一絲魚肉都醇香無比，唇齒留香。

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