京八珍特色熟食品牌故事介紹
2019-03-11 12:17
來源：項目加盟網(wǎng)
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京八珍特色熟食
投資金額：10-20萬
企業(yè)名稱：京八珍熟食有限責任公司
南宋時期，溫州知府高世則是當朝太后內(nèi)侄，高知府愛好廣泛；除琴棋書畫外，還是一位美食家。每逢太后壽辰，宴請賓朋，高知府在宴席上品到御膳房中一道名曰《八珍》的配食，頓感味道鮮美，口感極佳。為常飽口服得到此方，高知府便到后宮向姑媽高太后求助。高知府說明來意，誰知姑媽以宮廷秘方不宜外傳為由，婉言拒絕。高知府苦苦央求。太后念其是自己內(nèi)侄，無奈命后宮御廚將八珍秘方送于內(nèi)侄，高知府如愿得到宮廷秘方，按此方要求精選原配料，制出肉食，供府中過節(jié)或喜慶場合宴請賓客時使用。此方隨高氏后人傳到中國北方，歷經(jīng)千余年的傳承和改良創(chuàng)新，造就了今天的“京八珍”。
“京八珍”食品精選8種珍貴的天然植物調(diào)料（紅參、黃花、靈芝、枸杞子、天麻、丁香、砂仁和肉豆蔻配合著茴香、陳皮、花椒，桂皮、生姜等）烹制的熟肉膳食；八珍熟肉制品在中國北方地區(qū)擁有長久的食用歷史及良好的百姓口碑。
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