當(dāng)川菜才是成為市場主流的今天,“麻辣”一詞自然也會被推到風(fēng)口浪尖上,成為了很多創(chuàng)業(yè)者追逐的對象,在加盟市場里,均以“簡便、快速”的品類最為出眾,因此伴隨麻辣一詞而盛行起來的麻辣燙加盟開始在市場上擴張開來!
麻辣燙發(fā)展了數(shù)十年,麻辣燙加盟店也遍布于大街小巷,一改往日街邊低端餐飲的形象,開始走上了品質(zhì)餐飲的路線!雖然川菜市場份額如此之大,但是消費者總會有口味疲勞的一天,所以只有新的麻辣產(chǎn)品,才能成為市場的焦點!
廣州融時代餐飲管理有限公司立足于麻辣燙市場,憑借著自身多年的餐飲經(jīng)驗,經(jīng)過市場團隊的深度分析后,推出了麻辣駕到——麻辣拌撈產(chǎn)品!
何為麻辣拌?簡而言之就是在麻辣燙的基礎(chǔ)上,去除底湯,采用多種調(diào)味料進行伴味的餐品!
麻辣駕到麻辣拌相比麻辣燙,又有何優(yōu)勢?
拌撈產(chǎn)品更新鮮:新鮮具體指兩個方面。一方面指消費者的新鮮體驗,因為大家都吃慣了麻辣燙,見多了麻辣燙,而麻辣拌這種新奇的產(chǎn)品在市場上算是比較有新意的,所以具有差異化的新鮮度;另一種新鮮是指產(chǎn)品的新鮮,傳統(tǒng)的麻辣燙在大家的眼中都是不健康的產(chǎn)品,而麻辣駕到麻辣拌卻改變了這一說法, 以新鮮的食材和地道的醬料,為消費者拌出新鮮、營養(yǎng)的產(chǎn)品!
拌撈產(chǎn)品更多樣:有人說麻辣燙產(chǎn)品也很多,其實那只是食材的種類多,但口味卻非常單一,一般都是麻辣和清湯兩種!但麻辣駕到麻辣拌卻有多重不同口味的產(chǎn)品,比如:麻辣口味拌、香辣口味拌、咖喱口味拌、養(yǎng)生口味拌等等,不僅工藝有新意,口味也是千變?nèi)f化,滿足了全系口味的需求!
麻辣駕到成為了市場的新寵兒,當(dāng)中國餐飲行業(yè)正值蓬勃發(fā)展之時,麻辣駕到以拌撈產(chǎn)品為市場再添新色彩!