海浪之下海鮮小吃原汁原昧，鮮味無比。
2019-05-25 16:16
來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng)
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海浪之下海鮮小吃
投資金額：20-30萬
企業(yè)名稱：廣東七好餐飲管理有限公司
小鮑魚身材小小，可里面蘊(yùn)藏著極致的鮮嫩，爆炒的辣味和新鮮花椒的香味，融入飽滿的腌制鮑魚肉里，吃起來辣味在口腔里翻滾，一口一口的鮮美，讓人直呼過癮。開Q彈富有口感的小鮑魚被劃上了十字刀紋，這樣能更好的吸附調(diào)料的味道，花椒的香，紅花椒的麻還有海椒的辣都被吸入小鮑魚中。海浪之下的花螺個(gè)頭很大，非常地新鮮，烹飪的時(shí)候要急促過水才能保持它的鮮味和口感，然后淋入秘制的麻辣醬被充分吸收，讓整碟花螺口感鮮辣得干脆徹底。吃起來會(huì)發(fā)現(xiàn)味道完全浸在其中，每一顆花螺的螺肉都呼之欲出，螺肉大而鮮美非常有嚼勁，入口嫩滑無比濃香四溢。海浪之下的小螃蟹來自各地精選，每一只都彷如豐乳肥臀，咬下去每口都是肉。掰開蟹殼涌出一汪鮮汁，蟹肉被這鮮汁浸潤著，看上去嫩滑無比，十分誘人。咬上一口，緊致鮮甜的蟹肉里泛滿麻辣香甜的滋味，殼薄肉甜，蓋里滿黃，原汁原昧，鮮味無比。
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