中華名族擁有著悠久的文化歷史，能完整保留下來的僅有飲食文化。其中火鍋文化傳承千年之久，在全國各地都擁有各具特色的火鍋，從而也有了“一鍋百味”的美稱。如今各地的特色火鍋都得以發(fā)揚，有許多的火鍋店都給顧客留下了深刻的印象，今天就為大家?guī)碇袊畛雒幕疱伵琶?，每一家都是舌尖上的美味佳肴?/span>
四川海底撈火鍋：
作為如今人氣頗高的四川火鍋，以川味為主，兼顧各地特色風味，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)打動了每一位顧客，但是由于口味不太出彩，并不受四川人的喜愛。
重慶劉家佳碼頭老火鍋：
這是一家37年的重慶老店，秉承著純正的重慶老火鍋口味，以鍋底的麻辣香醇而出名，配合上店內(nèi)的豐富的特色菜品，十分的美味，每一口都是都讓味蕾十分享受，就算吃得暢酣淋漓也無法停止，這也是它人氣爆棚的原因，其缺點就在每次去都需要排隊。
北京東來順：
作為一家百年老店，以北京涮鍋為特色，配上北方出名的羊肉，雖然味道比較清淡，但是讓羊肉吃起來感覺原汁原味，比較適合口味清淡的人與老年人。
重慶渝味楠老火鍋：
重慶人氣很高的一家火鍋店，將重慶火鍋“原生態(tài)”的精髓發(fā)揚光大，鍋底不僅麻辣鮮香，并且做到油不膩嘴，辣不傷喉，麻不傷胃，以純正的重慶火鍋味道獲得顧客的認可。
內(nèi)蒙古小肥羊火鍋：
同樣是一家以涮羊肉為主的火鍋店，將傳統(tǒng)的蘸著小料涮羊肉食法，改革為“不蘸小料涮羊肉”的新食法，讓羊肉更加鮮嫩，是肉食主義愛好者的天堂。
重慶渝中記憶老火鍋：
一家味道與服務(wù)都十分出色的重慶火鍋店，鍋底秉承傳統(tǒng)重慶老火鍋的味道，同時做到麻辣適口，深受顧客喜愛，并且店內(nèi)服務(wù)非常貼心，每一位顧客都為之點贊，這也是渝中記憶吸粉的原因之一。
四川眾庭小院老火鍋：
四川火鍋中味道很出色的一家店，以“一帥九將”為店內(nèi)核心，“一帥”只經(jīng)典紅湯鍋底，“九將”則指店內(nèi)特色菜品，受到顧客的一致好評。
以上就是中國最出名的火鍋排名，從上面可以看出川渝火鍋的地位果然無法撼動，作為麻辣火鍋的代表之作，受歡迎也是十分正常。我也是川渝火鍋的愛好者之一，雖然海底撈十分出名，但是味道卻不能滿足我，我比較喜歡以味道出彩的劉家佳碼頭老火鍋與眾庭小院老。那么小伙伴你更加喜歡哪一家呢？
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