每個(gè)城市都有屬于自己的代表作,重慶的代表作不用思考就能脫口而出,肯定是火鍋。重慶人常常把吃放在第一位,吃火鍋常常也就被安排在吃貨清單的首位。在重慶吃火鍋,重慶便宜又好吃的火鍋?那劉家佳碼頭的姓名絕對(duì)要有。
好的火鍋店人氣是必須要有的,看看這家店的人氣高不高。記得有句話叫看哪里的人多,那就表明這家店在當(dāng)?shù)匾欢ㄊ羌t火的。劉家佳碼頭老火鍋就是這樣一家深得人心的火鍋店,受到了消費(fèi)者們的一致好評(píng)。
劉家佳碼頭老火鍋專業(yè)的廚師團(tuán)隊(duì)炒制火鍋底料,在鍋底原材料的選擇上只采用當(dāng)?shù)厣铣说氖巢?。在鍋底的使用上絕不二次使用,為的就是承諾健康和放心。
在菜品的選擇上,每天都有專業(yè)的廚師前去市場(chǎng)選擇當(dāng)天的新鮮食材,保證食材的新鮮度。讓消費(fèi)者們吃到健康新鮮的食材是我們堅(jiān)信的理念,當(dāng)然食材是否新鮮,消費(fèi)者一眼便能看出。
麻辣牛肉
這道菜品將料理風(fēng)的精髓展現(xiàn)出來(lái)了,擺盤(pán)的精致已經(jīng)完全超出了我們對(duì)一盤(pán)肉片的最初印象。牛肉上覆蓋的辣椒面看起來(lái)也十分有食欲,煮起來(lái)的味道,那也是勁道十足。
精品毛肚
俗話說(shuō)無(wú)毛肚!不火鍋!選用上等的屠場(chǎng)鮮毛肚,入鍋燙個(gè)幾秒撈出。鮮!香!脆!嫩!吃進(jìn)嘴里爽到過(guò)癮!
大刀腰片
腰片在廚師精湛的刀功下,被切得極薄,擺盤(pán)也十分炫酷,周圍縈繞著白霧,給人一種強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊。吃起來(lái)也沒(méi)有多余的腥味,配合辣椒面口口過(guò)癮。
功夫土豆片
你們見(jiàn)過(guò)會(huì)瑜伽的土豆片嗎?脆脆的土豆片居然能圍成一圈,小編只想說(shuō):在下佩服!功夫土豆片也被稱為八秒土豆片,其薄如蟬翼,很久就能在湯底里燙熟。
極品蝦滑
對(duì)很多重慶人來(lái)說(shuō),沒(méi)有蝦滑的火鍋是猶如一盤(pán)散沙,蝦滑剛剛浮起,就被搶劫一空,因?yàn)榭诟谐?jí)好,保持了蝦的鮮味,又Q又滑爽勁道,吃得心花怒放。
古樸古雅的環(huán)境!讓消費(fèi)者一進(jìn)店便能感受到環(huán)境的魅力,拍個(gè)美美的照片發(fā)展朋友圈中也會(huì)引來(lái)共鳴。
重慶便宜又好吃的火鍋?重慶本地人一般都喜歡去的火鍋店,便是這家劉家佳碼頭老火鍋了!如果你來(lái)到了,重慶就一定要去這家正宗火鍋店打個(gè)卡!位于西永光和城4期!
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