川孃孃酸菜魚頭米線隸屬于川蜀時代餐飲管理有限公司，是四川新雅軒生物科技集團(tuán)的下屬企業(yè)。新雅軒生物科技集團(tuán)是一家集餐飲調(diào)料生產(chǎn)，餐飲標(biāo)準(zhǔn)化物料定制，餐飲新品研發(fā)為主的大型深加工企業(yè)。
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