晉膳和刀削面滑爽適口，回味悠長。
2019-08-27 11:06
來源：項目加盟網(wǎng)
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晉膳和刀削面
投資金額：1-3萬
企業(yè)名稱：晉膳和餐飲有限公司
山西刀削面始于元代，盛于明清，時下更為現(xiàn)代人所推崇，成為山西具代表性的地方名吃。晉膳和刀削面自古以來流傳千古，清代“天下廉吏”于成龍祖籍山西永寧州，自幼酷愛吃家鄉(xiāng)的刀削面。他在直隸為官時，遇一刀削面館開業(yè)，削面滑爽適口，回味悠長，店家熱情好客，服務(wù)細(xì)微，經(jīng)打問竟是老家常去面館里的小二。欣喜感慨之余，于成龍叫店家取來筆墨，題寫了 “晉膳和”三個字。店家得知于成龍身份，千恩萬謝，如獲至寶，將所題“晉膳和”做成了面館的牌匾。
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