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奶茶店怎么做才更加賺錢
2019-08-28 11:27 來源:項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:324

杭州77動漫

投資金額:10-20萬

企業(yè)名稱:杭州旗漫科技有限公司

對于剛開始經(jīng)營奶茶店的店主來講,如何迎接奶茶的銷售旺季,應(yīng)該做好哪些的準備工作仍需要多加琢磨。動漫主題奶茶品牌77動漫給到如下幾點建議:


1、根據(jù)奶茶原料保質(zhì)期長短,提前做好奶茶原料備貨工作

天氣溫度的升高也會帶來奶茶產(chǎn)品銷量的大增。如果奶茶店沒有充足的原料備貨,在突如其來的大需求面前會變得很被動。所以一定要在奶茶旺季到來之前做好奶茶原料的備貨。每個奶茶的原料也都有對應(yīng)的保質(zhì)期,所以一定要在明晰保質(zhì)期的前提下合理的備貨。不然等到過期了不僅沒能帶來利潤反而造成了損失。


2、制定自己奶茶店的促銷方案

對于消費者來說,可以在消費一件商品或服務(wù)時有額外的優(yōu)惠,很極大的提高期消費效用,為其下次重復(fù)消費創(chuàng)造更高的可能性。因此在奶茶銷售旺季退出一系更的促銷方案也是十分必要的。77動漫主題奶茶店以往為連鎖店策劃過如下促銷策略:


1)設(shè)計精美的奶茶消費積分卡,每當顧客消費一杯奶茶便可以獲得積分卡上的一個印花,等印滿的時候,就可以免費獲得一杯奶茶。


2)部分的奶茶飲品可以第二杯半價優(yōu)惠,或者是買一杯送一杯。奶茶飲品一般都是成本比較低利潤比較高。第二杯半價和買一送一的這樣的活動,能夠讓消費者絡(luò)繹不絕的到來。


3)免單政策??梢栽O(shè)定會員生日當日免單,新會員首杯免單等等。雖然不排除一些消費者領(lǐng)了一杯免費奶茶就走了,但是大部分的消費者還是會為自己或朋友選上一杯別的飲品。人氣的聚攏也會給銷售帶來積極的效應(yīng)。


3、制定相應(yīng)的宣傳方案,提前印制好宣傳廣告品

就算有再優(yōu)惠的活動,但如果不能讓顧客了解到這些,將無疑是無用的。可以提前將優(yōu)惠政策和活動方案做成海報、X展架等各種廣告品,讓顧客在經(jīng)過店面的時候一眼就能夠看到。優(yōu)惠活動也要同時在店面的會員群里宣傳出去。制定會員轉(zhuǎn)發(fā)獎勵政策,盡最大的可能提高店面在消費者面前的存在感。


4、做好新品推銷方案

所有消費者都有著嘗鮮心理,如果店里推出了新品,一定要及時的利用這些新品去吸引顧客的眼球,就算沒有新品推出,一個奶茶菜單上有那么多的種類,不見得每一款消費者都喝過,將飲品不斷以“新品”的形式宣傳出去,可以讓顧客體會到店面的活力,顧客才愿意光顧。


5、利用全部可利用的渠道拓寬銷路

在科技發(fā)達的今天,外賣平臺的訂單,團購平臺的訂單給店面的經(jīng)營帶來了很大的銷量。有的甚至占據(jù)了店面經(jīng)營的主要銷量,因此奶茶店店主一定要利用好當前主流的電商平臺。也可以開辟自己的外賣平臺,將自己的店面的微信二維碼利用名片的方式發(fā)出去,在有附近人的平臺上發(fā)菜單便構(gòu)成了自己的一個便利的電商平臺。有人下單,直接送出去就行了。

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