為什么有的人愿意堅持上班打卡幾十年，也不愿意去嘗試創(chuàng)業(yè)，因為它存在一定的風險性，贏利與虧損呈成比，但隨著創(chuàng)業(yè)隊伍的日益壯大，很多人也開始走出安逸的圈子邁出創(chuàng)業(yè)路。粥店是近幾年隨著養(yǎng)生理念被帶動起來的新項目，憑借自身獨有的優(yōu)勢，營養(yǎng)、健康、品類、味道，快速成為餐飲的領跑者，雖然說它的市場非常廣闊，但是也有不少關于“沒賺錢”、“生意不好”的言論，為什么你開粥店不賺錢，而別人日均流水幾萬，是不會做生意還是哪里做錯呢？
粥店經營思路
1、以不同的季節(jié)為背景，賣季節(jié)粥。開個粥店怎么賺錢？在炎熱的夏季，推出幾款以“瓜”為主要原料的粥。如苦瓜粥、絲瓜粥、西瓜粥、黃瓜粥——冬季，可做羊肉紅棗粥、羊肉蒜瓣粥、羊肉蓮米粥等。
2、以營養(yǎng)價值和淡淡的懷舊情節(jié)作為賣點推出“粗糧系統(tǒng)粥”。粗糧粥以原汁原味為最佳。
3、強調原料的特點和差異，推出以黑色為特色的黑糧系統(tǒng)粥。
4、及時推出和民間節(jié)氣有關的粥，如臘八粥等，再加上一般的八寶粥、紅豆粥。
開粥店為什么不賺錢，與開店者的經營、管理有很大的關系，這一點需要經營者不斷的學習，提升自身的能力，只有這樣才能帶領粥店走向更大的市場。管理者的組織和安排，對經營粥鋪有很大的作用，一定的營銷管理技能，能夠更好的經營粥鋪，增加粥的銷售額。這樣我們的店鋪生意才能越來越好，這樣才能賺到錢。
開一家粥店需要充足的資金，這樣才能確保后續(xù)資金的供用，有條件的話建議選擇連鎖加盟品牌，它們在市場上的經驗非常豐富，可以帶來各方面的幫助，比如產品、活動、選址、裝修等等，從而帶來新的盈利。
開粥店為什么賺錢？做為一種受歡迎的用餐方式，粥店在市場中蘊含著商機，可以帶來不錯的收益。如果你想創(chuàng)業(yè)，可以考慮加盟一個品牌，它將帶領你走向新的人生。
