鮮炎炭火火鍋產(chǎn)品特色是什么?
2019-11-10 09:14
來源:項目加盟網(wǎng)
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鮮炎炭火火鍋
投資金額:30-50萬
企業(yè)名稱:昆明鮮甜餐飲管理有限公司
綿陽米粉是四川綿陽地區(qū)漢族傳統(tǒng)名吃之一,米粉由來綿陽米粉有著1800多年歷史。經(jīng)過鮮炎大廚的改良之后保留了綿陽老卷粉的形與意,更開發(fā)出了更多味覺的想象。
冒肥腸
冒肥腸源自四川的一道名菜——冒菜。有句話這么講的,火鍋是一群人的冒菜,冒菜是一個人的火鍋。將鹵肥腸加入鮮炎火鍋炒的料,再配上各種自己栽種的素菜,香菜,蔥花,蒜,白芝麻。酥軟和彈性的肥腸劃過你的食道的那一刻你才發(fā)現(xiàn)這種感覺很成都。
特級蟹肉棒
海鮮的美在大山里很少見到,而且是這么大個的蟹肉棒,每一口的咀嚼就像置身于海里一樣。
為了達到對新鮮的 追求,頭家提出對鮮管理的5F(FRESH)標準火鍋
1、食材新鮮不過夜2、傳統(tǒng)工藝、零添加3、原產(chǎn)地采購,去掉中間環(huán)節(jié)
4、食材出品全程可視化5、食材全部天生天養(yǎng),拒絕凍品。
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