麻辣兔來自于四川自貢的榮縣,作為榮縣人們特色菜,對(duì)人們的影響也是特別深厚的。逢年過節(jié),走親戚看朋友都會(huì)端上一盆視覺和味覺的享受盛宴。很多外出打工的人們回 到家第一頓吃的都是麻辣兔。外出的游學(xué)的學(xué)子、外出打工的朋友離家的時(shí)候都會(huì)帶上幾袋麻辣兔。麻辣兔的對(duì)于榮縣人來說不僅僅是一道美食,代表的更是家的感 覺,家的代言。
李永輝麻辣兔肉味獨(dú)特,麻香爽口,香氣四溢,美味無窮。李永輝麻辣兔以辣為主,辣到汗流浹背,心情舒爽。李永輝麻辣兔的制作考究,兔子現(xiàn)殺現(xiàn)做,迅速入味,鮮美香醇。李永輝麻辣兔做工精細(xì),肉質(zhì)鮮嫩,肉味獨(dú)特,久煮不老,色澤誘人。 李永輝麻辣兔含有麻辣兔(大、中、?。u(兔頭、兔腿)、陳皮兔丁、干煸兔肉、紅燒兔肉。干鍋麻辣兔、中式炒菜、精美涼菜、各類主食。
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