蓉城江湖市井火鍋?zhàn)鳛樗拇ɡ匣疱亗鞒衅放?，以菜品豐富，新鮮被消費(fèi)者接受和喜愛，蓉城江湖市井火鍋以辣椒、花椒、羊肉、香油、芝麻醬等火鍋常用原料組建了與平?；疱伈煌目谖?，根據(jù)社會的需求與原物料的發(fā)現(xiàn)引進(jìn)，而加以變化的添加香料，麻，辣，鮮，香好吃而不上火的四川味·蓉城香，受到了廣大消費(fèi)者的喜愛，作為一種美食，火鍋已成為四川和重慶兩地的代表美食。而蓉城江湖市井火鍋更成為了消費(fèi)者的優(yōu)選。
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