紗帽街牛排老火鍋精致簡約小盤菜清楚明白鍋底

2019-12-13 08:54 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:440

紗帽街牛排老火鍋

投資金額：30-50萬

企業(yè)名稱：西安川二娘餐飲管理有限公司

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近年來，西安又開始流行各種火鍋、串串，尤其是川式老火鍋。有人稱，西安成為僅次于重慶、成都的火鍋城。近日，記者走訪發(fā)現(xiàn)，主打低消、實惠、類多“小碗制”的市井火鍋已在古城遍地開花。有一家以成都市井風(fēng)情為主題的“紗帽街牛排老火鍋”，又給古城火鍋粉絲帶來新的美食體驗。

乍看店名，記者以為這火鍋店是要用牛排涮火鍋。其實不然?；疱佉廊皇莻鹘y(tǒng)火鍋，牛排則是一籠鹵好的牛排，享受火鍋前，可以先吃點硬菜——牛排，犒勞犒勞胃，再不怕火鍋有多麻多辣。當(dāng)然，記者也看到有人將這熟牛排再涮著吃的，可能別有一番滋味吧。

　步入“紗帽街牛排老火鍋”，仿佛走進了一條老街。屋里擺放著收音機、縫紉機、黑白電視機等舊物件，墻上滿是成都特色廣告畫……勾起了70后80后的青春回憶，也讓90后和00后感到新鮮不已。平時吃火鍋人少，特不好點菜，想吃的很多卻不能都要。紗帽街牛排老火鍋的小盤菜，種類多，菜量不大。消費者可以花少錢，吃更多的菜。

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