探巴蜀美味魚頭以其“辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)味享譽(yù)錫城。堅(jiān)持原味,堅(jiān)持選用川渝本土上等原料,所用的核心原料都來自川渝兩地。堅(jiān)持原汁原味,堅(jiān)持繼承傳統(tǒng)古法,本色本味,堅(jiān)持純手工操作,堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)量化,讓每一鍋都安心,讓每一口都舒心,讓你每一次都有良好的體驗(yàn)!
技術(shù)研發(fā)人員都是土身土長(zhǎng)的川渝人,并且長(zhǎng)期從事川味研究與開發(fā),每年光用于火鍋底料與菌湯的研發(fā)費(fèi)用就高達(dá)數(shù)百萬,與全國(guó)的火鍋企業(yè)與火鍋大師長(zhǎng)期進(jìn)行交流與合作,使我們團(tuán)隊(duì)不斷得到成長(zhǎng)與進(jìn)步!每天排隊(duì)吃火鍋,只為美蛙和魚頭,讓火鍋不再寂寞!吃貨們終于不再糾結(jié)。一動(dòng)一靜,盡享一陰一陽之道。
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