胡九小吃配料始終秉持“品質(zhì)立本，服務為先”的經(jīng)營理念，從原材料加工到銷售配送服務，實行嚴格規(guī)范的科學管理，供應小吃所必備的各種小吃配料和專業(yè)廚具，品質(zhì)優(yōu)良，配貨及時，運費合理，配送網(wǎng)絡遍布全國，深受廣大小吃業(yè)主的信賴和推崇，成為他們開店致富的好幫手。
云南胡九餐飲管理有限公司應廣大小吃業(yè)主的強烈要求，于2011年與三明市農(nóng)業(yè)學校聯(lián)合辦班，成立三明農(nóng)校特色小吃實訓基地。學校教學設(shè)施軟硬件齊全，師資力量雄厚，特聘小吃烹飪大師樂相森－擔任餐飲管理有限公司顧問,是一家特色的培訓機構(gòu)，辦學理念秉承“教會一個，成功一個，就業(yè)一個”，從培訓到開店到店后跟蹤服務一條龍。
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