螺小胖柳州螺獅粉隸屬于螺小胖餐飲管理有限公司的品牌，創(chuàng)建于20016年的餐飲品牌，這既是一碗簡單的螺獅粉也是難得的美食。最常見的就是包括潔白柔軟的螺獅粉、各種生菜、香脆炒花生和不可缺少的蝦、雞蛋、雞肉、鴨肉、田雞肉等。一碗正宗的螺獅粉往往色味俱全，顏色有白、綠、黃、紅，味道有辣、肥、香、甜。
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