花車滇香花漾米線,正宗云南米線風(fēng)味口感。
2020-02-09 14:59
來源:項目加盟網(wǎng)
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花車滇香花漾米線
投資金額:10-20萬
企業(yè)名稱:上?;ㄜ圀A站餐飲管理有限公司
如果說這是花車滇香花漾米線正確吃法的一種,倒也不準(zhǔn)確。他們吃米線的方式是隨性的,既能豪爽地舉起著比頭還大的盆子,也能小家碧玉地“吸溜”花車滇香花漾米線的碗邊。它們給米線創(chuàng)造出不同的“帽子”(即澆頭),有人喜歡紅油汪汪的肉醬,有人只愛榨菜肉絲、韭菜豆芽。吃花車滇香花漾米線的話,菊花、火腿、鵪鶉蛋必不可少。沒有這些,幾樣菜素拌一碗米線,也吃得興高采烈?!拔倚r候住在火車站街,每天早晨騎著自行車一出家門,面前整條街,就是霧蒙蒙一片,全是米線店門口大鍋的蒸汽,我就坐下來,吃一碗,再去上學(xué)?!?0多歲的蒙自小伙說,這是他成年后關(guān)于家鄉(xiāng)的米線夢境。
看到這里,相信大家正宗的云南人如何吃米線都有了一番了解,但大家要知道的是,無論是大口大口的喝湯還是小口小口的吸溜,一碗花車滇香花漾米線的靈魂始終都離不開它的主角——米線。手工制作的勁道美味是其他東西無法代替的,這也是花車滇香花漾米線為什么能擁有這么高人氣的原因之一。
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