趙百科傳承了擔子粉的傳統(tǒng)風味，材料源于自然，不添加任何食品添加劑，米粉爽滑、爽囗有彈性，鹵水香濃，吃后囗不干，舌不燥，令人回味無窮。 趙百科擔子粉在繼承傳統(tǒng)正宗桂林米粉的風味基礎(chǔ)上，經(jīng)過不斷創(chuàng)新，如今已經(jīng)增加到五十個品種花樣，即具有操作簡單，出品快的特點，同時又滿足了來自四面八方客人的各種口味的需求，讓顧客百吃不厭。
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