潮粥薈是北京潮粥薈餐飲管理有限公司旗下的連鎖餐飲品牌，潮粥薈砂鍋粥現(xiàn)點現(xiàn)做，選用膠質(zhì)比較重的“肥仔米”，一次性加足水。煲粥的時候，全程人工攪拌，俗話說：“煮粥沒有巧，三十六下攪”，一粥之中，可見功夫之勁道。七分成熟時加入海鮮等食材。 潮粥薈要打造自己的品牌辨識度自然不能做跟隨，在裝修風(fēng)格上，立足潮汕本地特色地域風(fēng)格之余，潮粥薈重點突出時尚元素，并以多人消費為主，其品牌定位也偏高端，同時在近期的門店選址上，潮粥薈將目光重點放在了大悅城等商業(yè)綜合體。潮粥薈作為一個大名鼎鼎的餐飲品牌，它主要為消費者提供粥店等，味美實惠，因此贏得了眾多消費者的青睞，店里的消費者總是熙熙攘攘。
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