水果與烤肉的組合相比很多朋友都遇到過,但是榴蓮和烤肉搭配在一起大家肯定還是第一次見,很難相信這兩種美食交織在一起會是什么樣的滋味,犟牛家榴蓮烤肉大膽創(chuàng)新,推出的各式烤肉菜品都可以與進(jìn)口的榴蓮果肉搭配,烤熟之后的肉肉可以包裹著適量的新鮮果肉,再蘸取的秘制的醬汁,吃起來肉香濃郁,還帶有一點(diǎn)自然的果香,回味中帶有一點(diǎn)甘甜。
招牌的牛五花是犟牛家榴蓮烤肉的主打,選用的是進(jìn)口的澳洲肥牛,牛五花烤熟之后,搭配著生菜、醬汁還有榴蓮,一口咬下去,滋味實(shí)在令人難忘,牛肉鮮嫩多汁,榴蓮口感綿密,而且加熱之后榴蓮本身的刺激性味道幾乎消失不見,只剩下軟糯甘甜,入口即化,另外店內(nèi)的牛里脊也是澳洲空運(yùn)到店,提前經(jīng)過榴蓮汁的腌制,烤熟之后咸甜誘人,又嫩又鮮!憑借著獨(dú)特的口味優(yōu)勢,犟牛家榴蓮烤肉在短時間內(nèi)就獲得了各地市場的認(rèn)可,掀起了一陣陣的美食熱潮,未來的發(fā)展前景十分可觀。