寬店燒烤品牌故事

2020-04-19 16:28 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:1029

寬店燒烤

投資金額：30-50萬(wàn)

企業(yè)名稱：北京寬店燒烤餐飲管理有限公司

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寬店趙老板是純正的老北京人兒，寬店是正宗老北京味兒的燒烤店，在胡同里里外外，依著凳子，曬著太陽(yáng)，三兩個(gè)人圍著小方桌，一邊擼著烤串兒一邊戲逗著房屋懸梁上的八哥，早已成為北京人的歷時(shí)歷代的標(biāo)志性的生活文化。寬店的這口老北京燒烤味兒不僅受到北京人的喜愛(ài)，來(lái)自全國(guó)各地、海外游客也好上了這口老北京情懷燒烤，趙老板決定把寬店拓展開(kāi)，把它打造成為一個(gè)蘊(yùn)含老北京文化氣息的品牌餐廳，帶給更多好這味兒的人們。這不，趙老板經(jīng)過(guò)與咱們子然徹夜長(zhǎng)談，挖掘出趙老板對(duì)寬店的品牌文化，通過(guò)品牌文化的融合導(dǎo)入到餐廳空間里面，現(xiàn)在項(xiàng)目已經(jīng)落地，馬上就要開(kāi)業(yè)啦!
走進(jìn)寬店服務(wù)臺(tái)，能看到左側(cè)是一道隔斷墻，隔斷墻通過(guò)設(shè)計(jì)老師的見(jiàn)微知著，將老北京胡同房梁構(gòu)造結(jié)合寬心品牌文化呈現(xiàn)出來(lái)，下面是一排暖氣管，用黃色裝飾線條打造成了城墻根的模樣，城墻根是中式懷舊形象的代表，不奢華，不張揚(yáng)，就像生活在北京城下的人們，是老北京文化的一份沉淀。天花板上月亮的燈飾和星星點(diǎn)點(diǎn)的燈光，勾勒出一個(gè)晴朗的夜空，就仿佛踏著時(shí)光機(jī)，回到了記憶中倚在奶奶懷里數(shù)星星的兒時(shí)。這讓本寶寶也悟出了一個(gè)道理，設(shè)計(jì)不能只為設(shè)計(jì)而設(shè)計(jì)，要懷有那份情感內(nèi)涵文化的養(yǎng)分，設(shè)計(jì)出的效果才能真正打動(dòng)人心。在設(shè)計(jì)寬店空間之前，子然設(shè)計(jì)老師走訪了老北京各個(gè)深巷胡同、天安門(mén)、故宮，抓取到了很多老北京文化元素，如城門(mén)獅子頭、胡同里窗門(mén)、胡同屋檐、鳥(niǎo)籠、食堂櫥窗等等，都將這些有代表性的元素通過(guò)創(chuàng)意設(shè)計(jì)把整個(gè)老北京城搬進(jìn)了寬店，不失文化創(chuàng)意又不顯得陳舊、傳統(tǒng)，以后帶哥們、姐們?nèi)挼瓿詿?，告訴他們你們吃的不是燒烤，是人生。

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