復(fù)興夢(mèng)白酒加盟市場(chǎng)前景分析
2020-05-15 10:47
來(lái)源:項(xiàng)目加盟網(wǎng)
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復(fù)興夢(mèng)酒業(yè)
投資金額:10-20萬(wàn)
企業(yè)名稱:安徽亳州市復(fù)興夢(mèng)酒業(yè)有限公司
2010年,中國(guó)白酒產(chǎn)量達(dá)到850萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)27%,白酒市場(chǎng)容量在2700億元左右。2011年上半年增長(zhǎng)率更是超過(guò) 30%。保守估計(jì),年增長(zhǎng)率為20%的話,2015年中國(guó)白酒市場(chǎng)容量將達(dá)到5400億元。白酒行業(yè)近5年的年均收益增長(zhǎng)率達(dá)到60%,成為真正的朝陽(yáng)行業(yè)。
在中國(guó)的酒行業(yè)中"原漿酒"可以說(shuō)是具有最悠久的歷史。上世紀(jì)60年代以前,中國(guó)傳統(tǒng)意義上的白酒都是屬于原漿酒的范疇。因?yàn)楣糯陌拙拼蠖际羌Z食通過(guò)發(fā)酵成酒,完全是不勾不對(duì)的原始酒液,也就是我們現(xiàn)在所說(shuō)的"原漿酒"。進(jìn)入80年代以后,原漿酒曾經(jīng)一度消失,勾兌白酒的技術(shù)日益成熟開始大行其道?,F(xiàn)今幾乎所有的消費(fèi)者喝的白酒大多是用食用酒精加其他化學(xué)品勾兌而成勾兌酒,也稱新白酒。
直到21世紀(jì)初原漿酒出現(xiàn)以后,高質(zhì)、健康的原漿酒才從新走回到消費(fèi)者身邊。原漿酒所擁有的醇美口感根本不是新白酒可以比擬的,無(wú)論是香氣、滋味、口感和風(fēng)格,遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法達(dá)到原漿酒的水平。雖然對(duì)身體沒有很大的危害性,可是酒精勾兌的酒喝完了頭很疼,而原漿酒就很少有這樣的現(xiàn)象,原漿酒是集營(yíng)養(yǎng)、健康、時(shí)尚、美味、高雅、高質(zhì)六大優(yōu)勢(shì)為一身的高品質(zhì)健康酒,也是中國(guó)未來(lái)白酒的發(fā)展趨勢(shì)。
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