首頁 > 經(jīng)營技巧 > 2022年饞蜀渝重慶小面該如何做營銷活動？有什么訣竅？
相信大家都發(fā)現(xiàn)了，現(xiàn)如今的堂食和外賣基本二者分天下，甚至很多餐飲店為了減少成本只做外賣店模式;而現(xiàn)在很多實體店都在擔心，眼看著自己的空間一步步被壓縮，生意一天不如一天。其實這個擔憂是多余的，互聯(lián)網(wǎng)對實體店的關(guān)系不是你死我活，未來互聯(lián)網(wǎng)和實體店都是互惠互贏的模式。那么2022年饞蜀渝重慶小面該如何做營銷活動？有什么訣竅？
可以結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)在線下出活動，利用互聯(lián)網(wǎng)的傳播速度來為重慶小面加盟店的堂食引流。例如門店開業(yè)時我們會建議我們的加盟商啊去做活動，其實這個活動并不是說你來了就給你，而是要通過一定的方式獲取到這樣的優(yōu)惠。之前有加盟商的門店做開業(yè)活動就是“帶圖片轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈積贊多少，給服務人員出示后，獎勵菜品或者飲品之類”這個具有什么意義呢?利用到店顧客的朋友圈給自己的重慶小面店鋪做一波免費的宣傳，在用一些小禮品或優(yōu)惠給顧客營造歸屬感;用這種間接的互動來宣傳自己門店;這個活動也是門店開業(yè)常做且宣傳快的活動。
餐飲店做促銷活動，千萬不要只做折扣活動了，打個九五折或者是說八八折，其實對顧客來說根本就沒有吸引力，要是來一個五折優(yōu)惠，不但自己沒有利潤，而且對于那些沒有來過店里面的新顧客，他依然是沒有吸引力的，因為顧客根本就不知道你的原價是多少也就不知道五折算不算優(yōu)惠。那么我們應該做什么樣的促銷活動才能夠去有吸引力呢?一般的餐飲店我都會建議做單品爆款活動，那首先找到你店里面這個受歡迎，而且價格比較透明的菜品，前期不圖賺錢只做超低價引流;增加活動的曝光率，引導顧客來到店消費就可以啦，那為什么是單品爆款活動就能有吸引力呢?關(guān)鍵單品爆款活動對顧客來說價值感是非常清晰可見，對于商家來說讓出去的利潤也是非常的有限，門店做活動的只是這一個食材，讓出去的利潤帶顧客來吃飯，不可能只夾這一個食材吧，其實做這種活動的方法利用的就是人類的心理學的原理從而增加客流量和復購率。
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