做一行愛一行,在餐飲行業(yè)工作雖然每天都很累,但收益也是很客觀的,我很慶幸當(dāng)初創(chuàng)業(yè)時(shí)選擇做餐飲行業(yè)。餐飲行業(yè)的分支有很多,中式烹飪、西式快餐等等,我選擇的是加盟西式快餐品牌。對(duì)我來(lái)說(shuō),西式快餐行業(yè)比中式餐廳更好經(jīng)營(yíng),不僅多了統(tǒng)一化、標(biāo)準(zhǔn)化管理,而且還沒有繁雜的制作程序,兩三個(gè)人就可以撐起一家店。

目前西式快餐行業(yè)要數(shù)漢堡炸雞的受眾人群最為廣泛,這種易食、快捷、安全衛(wèi)生的食品許多人都喜歡吃。我所加盟的品牌叫快樂(lè)星漢堡,由于區(qū)域和競(jìng)爭(zhēng)問(wèn)題,一開始我就打算在四線城市的老家開店,雖然一二線城市發(fā)展更快,但是競(jìng)爭(zhēng)也大啊,我并沒有覺得四線城市沒什么不好,反而由于小城市的原因,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)比較小,發(fā)展比較穩(wěn)定。
想自己創(chuàng)業(yè)是因?yàn)椴幌胍划厴I(yè)就要離開家鄉(xiāng)去外地工作,為什么畢業(yè)后都選擇離開自己的城市?還不是怕發(fā)展不起來(lái),可是,若沒有人留下,自己的家鄉(xiāng)什么時(shí)候能發(fā)展起來(lái)呢?所以我留下了,一方面可以為家鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展做貢獻(xiàn),另一方面也有更多的時(shí)間和家人一起生活。大城市的喧囂與燈紅酒綠也并不適合我!
西式快餐行業(yè)的加盟項(xiàng)目有很多,至于為什么選擇加盟快樂(lè)星漢堡,當(dāng)然是因?yàn)樗用碎T檻低?。∥乙泊蚵犨^(guò)許多同行業(yè)的品牌,門檻都高的離譜,對(duì)于小預(yù)算小投資的我來(lái)說(shuō),加盟門檻低、扶持政策不錯(cuò)就是最大的吸引力。畢竟投資都是有風(fēng)險(xiǎn)的,沒有百分百成功的幾率,我還是比較幸運(yùn)的,第一次創(chuàng)業(yè)就成功了。
加盟快樂(lè)星漢堡前后加上店鋪裝修差不多投資10萬(wàn)元左右,在開店運(yùn)營(yíng)了半年多就已經(jīng)收回成本了,我想,這應(yīng)該比去外地打工強(qiáng)的多吧。在經(jīng)濟(jì)發(fā)展更好的城市,回本時(shí)期會(huì)更短,創(chuàng)業(yè)初期,店鋪不賠本就算成功,盈利增長(zhǎng)也需循環(huán)漸進(jìn)!
如果你也有創(chuàng)業(yè)加盟西式快餐行業(yè)的想法,我是比較推薦你也加盟快樂(lè)星漢堡的,因?yàn)樗麄兊姆龀终哒娴姆浅H?。無(wú)論是店鋪選址、裝修、活動(dòng)策劃、員工培訓(xùn)、店鋪運(yùn)營(yíng)等等一系列服務(wù)都非常到位,作為不懂行的我,不也學(xué)會(huì)了店鋪運(yùn)營(yíng)?所以,很多事沒做之前都會(huì)覺得比較難,但真正接觸后按照計(jì)劃去執(zhí)行,還是能夠做下來(lái)的!
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