膳功坊煸雞宮廷御膳配方，傳承宮廷御膳秘方食譜，始于1887年，獨(dú)創(chuàng)三炸一煸現(xiàn)代化工藝，中式傳統(tǒng)烹飪技藝與現(xiàn)代工業(yè)加工標(biāo)準(zhǔn)相結(jié)合，膳功坊煸雞加盟店面改良傳統(tǒng)辣子雞，機(jī)器設(shè)備干煸 出鍋，口感穩(wěn)定出餐快，學(xué)習(xí)成本低。楓味集團(tuán)無(wú)錫膳功坊餐飲管理有限公 司，已在餐飲行業(yè)深耕細(xì)作多年，是一家集餐飲研發(fā)、品牌VI設(shè)計(jì)包裝、店鋪直營(yíng)、加盟連鎖、餐飲線下門(mén)店SaaS系統(tǒng)智能化一體管理、外賣(mài)代運(yùn)營(yíng)服務(wù)、外賣(mài)自運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)為一體的餐飲公司。
1、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)：小吃新品類(lèi)，餐飲創(chuàng)業(yè)新賽道，避免同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)，市場(chǎng)空白，商機(jī)無(wú)限；
2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：
①獨(dú)家秘方改良：源自1887年清朝光緒年間宮廷御膳秘方，含有20多種名貴中草藥炒制，去燥增香，風(fēng)味獨(dú)特；
②食材：四川眉山子彈頭辣椒和四川眉山大紅袍花椒雙椒合璧；產(chǎn)品精選鮮雞肉，如獨(dú)家打造的人氣爆品香煸貝貝--選取每只雞只能取一塊肉的致嫩里脊精制而成，因形狀酷似鮑魚(yú)，肉質(zhì)多汁香甜，又名“雞鮑魚(yú)”；
③毛利：雞肉供應(yīng)大，價(jià)格穩(wěn)定；
3、工藝優(yōu)勢(shì)：獨(dú)創(chuàng)“三炸一煸”工藝，一炸出水、二炸初熟、三炸脆皮，干煸出鍋，推動(dòng)中式煸雞新時(shí)代；
4、操作優(yōu)勢(shì)：標(biāo)準(zhǔn)化操作，定制設(shè)備，智能操作，無(wú)需大廚，1-2人即可開(kāi)店；
5、運(yùn)營(yíng)優(yōu)勢(shì)：
①美團(tuán)外賣(mài)、餓了么外賣(mài)戰(zhàn)略合作，助理加盟商快速發(fā)展；
②抖音戰(zhàn)略合作，更多的品牌曝光；抖音開(kāi)通團(tuán)購(gòu)功能，無(wú)費(fèi)用，享有抖音進(jìn)軍本地生活的第一波紅利；
③公司運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)來(lái)自美團(tuán)點(diǎn)評(píng)、餓了么、阿里口碑、餐飲品牌方等平臺(tái)。
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