首頁(yè) > 經(jīng)營(yíng)技巧 > 加盟餐飲品牌需要注意哪些事項(xiàng)?
眾所周知,開一家餐飲店并不是很難,因?yàn)椴惋嫎I(yè)的入行門檻低,但行業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)卻很大,對(duì)于沒(méi)有餐飲經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),自己打拼要面臨的“坑”實(shí)在太多了。不管是店面的選址、店鋪的運(yùn)營(yíng),還是產(chǎn)品口味更新,一個(gè)人要思慮的事情太多了,一個(gè)人的想法永遠(yuǎn)做不到集思廣益,一個(gè)人的力量永遠(yuǎn)會(huì)顯得很微薄,你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不是一個(gè)人,而是一個(gè)團(tuán)隊(duì),這樣的競(jìng)爭(zhēng)中你只能被淘汰出局。相比之下,更多的投資者選擇餐飲合作創(chuàng)業(yè),餐飲合作并不是一帆風(fēng)順,還是存在一定的風(fēng)險(xiǎn),如何才能規(guī)避這些風(fēng)險(xiǎn),少走彎路,讓自己創(chuàng)業(yè)成功呢?加盟餐飲品牌需要注意哪些事項(xiàng)?

一、看實(shí)力
話說(shuō)合作麥當(dāng)勞動(dòng)輒幾百萬(wàn),為什么還有那么多人要去做?就是因?yàn)榭偣居袑?shí)力,有眾多合作成功的先例,這才能保證你也成功。所以考察合作品牌的實(shí)力是非常重要的,考察內(nèi)容包括該品牌是否有雄厚的資金背景;是否有高效的管理團(tuán)隊(duì);在哪里辦公,是城市CBD,還是城市邊緣;公司廣告經(jīng)常在重量級(jí)的媒體出現(xiàn),還是僅限于不入流的一般性傳播?一個(gè)永續(xù)經(jīng)營(yíng)的事業(yè)需要充足的資金和卓越的管理團(tuán)隊(duì),這是合作考察的重點(diǎn)。
二、看項(xiàng)目
產(chǎn)品定位準(zhǔn)確,能滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,是所有賺錢生意的源頭。有些產(chǎn)品從海外來(lái),但產(chǎn)品從實(shí)用性到價(jià)位都不適合中國(guó)消費(fèi)者,選擇上就要慎重。產(chǎn)品有特色是生意有競(jìng)爭(zhēng)力的核心,而產(chǎn)品的口味是第一核心競(jìng)爭(zhēng)力,可是無(wú)論多好吃的美食,也不能一直吸引顧客到店,只有不斷的推出新品,所以一定要有研發(fā)新品的能力,考察品牌的產(chǎn)品特色包括是否有自己的研發(fā)隊(duì)伍,等等?,F(xiàn)在的顧客越來(lái)越注重設(shè)計(jì)和質(zhì)量,只有真正有創(chuàng)意的好產(chǎn)品才能讓顧客經(jīng)常光顧。因此,擁有設(shè)計(jì)和研發(fā)力量的公司、適合中國(guó)市場(chǎng)、能快速反應(yīng)的品牌是首選。
三、投資不能貪便宜
投資是件大事,是有規(guī)律可循的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。能討價(jià)還價(jià)的項(xiàng)目,門檻低到合作金免、權(quán)益金免、還送很多優(yōu)惠,合作商好像碰到好運(yùn)。其實(shí),這樣的項(xiàng)目很有可能合作以后合作商發(fā)現(xiàn)承諾不能兌現(xiàn),項(xiàng)目砸在手里。再好的項(xiàng)目,也需要一定數(shù)量的投資和一段時(shí)間的投資回報(bào)周期,不要被看起來(lái)很美的承諾迷惑。
合作者不能僅僅看到合作總部的表面現(xiàn)象,更要通過(guò)這種現(xiàn)象看到他們的本質(zhì),要通過(guò)全方位的接觸來(lái)確定合作總部是否存在陷阱。
餐飲創(chuàng)業(yè)能夠選擇一個(gè)有實(shí)力餐飲連鎖品牌進(jìn)行合作的話,這會(huì)是一個(gè)很穩(wěn)妥的創(chuàng)業(yè)方式,能讓你少走彎路,創(chuàng)業(yè)成功更快人一步。
九門寨餐飲能夠?yàn)閺V大創(chuàng)業(yè)者提供小微創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,總部能夠?yàn)楹献魃烫峁拈_店前到開店后、店內(nèi)營(yíng)銷活動(dòng)的經(jīng)營(yíng)策劃。從店面選址到裝修,從技術(shù)培訓(xùn)到設(shè)備的使用,總部都會(huì)派出專業(yè)的技術(shù)人員進(jìn)行指導(dǎo)。此外,總部還負(fù)責(zé)進(jìn)行大量的廣告投放和媒體宣傳,擴(kuò)大所經(jīng)營(yíng)品牌知名度,降低創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)營(yíng)成本,九門寨餐飲誠(chéng)邀廣大創(chuàng)業(yè)者合作!
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