奶茶行業(yè)如何應(yīng)對(duì)銷售"淡季"？

2021-06-17 17:41 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:397

奶茶加盟店會(huì)有淡季嗎?無(wú)論什么店鋪，都不會(huì)一直保持高銷量，相信大家都知道夏季是奶茶飲品的旺季，一提到冬天也都紛紛認(rèn)同淡季的說(shuō)法。其實(shí)冬天不是奶茶加盟店的淡季，而是整個(gè)銷售市場(chǎng)的淡季。那么如何應(yīng)對(duì)銷售"淡季"？

1、廣告宣傳：如今主要銷售奶茶，淡季的時(shí)候，可能人們本身沒(méi)有消費(fèi)的欲望，但是恰當(dāng)?shù)膹V告宣傳，用外力因素刺激顧客的購(gòu)買欲望，天冷喝熱飲甚至冷飲的消費(fèi)者也是非常多的。

2、推出新品：對(duì)于加盟店來(lái)說(shuō)，不斷推出新品會(huì)提高自身的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，即便在淡季，也要適當(dāng)推出新的甜品飲料系列。淡季只是生意相對(duì)旺季少點(diǎn)，并不代表沒(méi)有生意。對(duì)于現(xiàn)在的年輕人個(gè)性的追求，大冬天吃冷飲不是什么奇怪的事情，而杰士休閑驛站，冬季八款新品已全面上市，最新收到的反饋都說(shuō)不錯(cuò)哦，八款新品，每一款都富有特色，而冬季五谷類的更暢銷，人食五谷身體倍兒棒~(yú)小本創(chuàng)業(yè)要對(duì)茶奶茶總部有信心。

3、慎重打折：不要因?yàn)榈揪涂翊蛘?，打折能暫時(shí)增加現(xiàn)金流量，但并非長(zhǎng)久之計(jì)。長(zhǎng)期打折的店家遲早要關(guān)門(mén)，加盟店要注重自己的品牌效應(yīng)，例如在冬季人們對(duì)冷飲的需求量非常少，就算是促銷必須找到合適的理由。節(jié)日促銷或者周年慶促銷，因?yàn)闊o(wú)理由的大幅度打折會(huì)讓顧客認(rèn)為產(chǎn)品品質(zhì)低廉，淡季過(guò)后，會(huì)迎來(lái)市場(chǎng)的質(zhì)疑，影響旺季的銷售。

4、認(rèn)清淡季市場(chǎng)情況：奶茶加盟店會(huì)有淡季嗎?當(dāng)然不是，走出去看看別品牌的奶茶加盟店。至于銷售的“冬季”什么時(shí)候到來(lái)，要做好把握，提前做好準(zhǔn)備。認(rèn)清淡季市場(chǎng)情況，方便自己做好現(xiàn)在的銷售，做好未來(lái)的運(yùn)營(yíng)計(jì)劃。做到有備而來(lái)。

淡季對(duì)于有準(zhǔn)備的人來(lái)說(shuō)，完全不可怕，但是對(duì)于一味不作出改變的店面來(lái)說(shuō)確實(shí)致命的，經(jīng)營(yíng)是需要技巧和策略的，提前計(jì)劃，走對(duì)每一步，淡季也會(huì)變旺季!

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