冒菜店發(fā)展好不好，看看市場就知道了；很多創(chuàng)業(yè)者對于餐飲市場一直十分看好的，主要還在于很多項目都是門檻低、前景好。但是每一次創(chuàng)業(yè)都伴隨著一定的風險的，特別是新手創(chuàng)業(yè)，他們面臨的風險更是幾倍的增長，那么新手開冒菜店都有哪些禁忌需規(guī)避？李七恭冒菜有話說，一起來看看吧。
新手開冒菜店需避免禁忌
一、價格定位不準
冒菜市場的人均消費價格不一，便宜一點的幾元，而貴一點的冒菜店的人均消費則會達到上幾十或者上百元，二者之間的價格差距最終就會決定著顧客的消費去向，因此對于冒菜店的各種菜品定價就要進行一定的考究。
二、產品沒特色
現在冒菜店很多，如果店內產品沒有特色，很難長久發(fā)展。特色招牌之類的更好的吸引到消費者，甚至當顧客進店消費了也不留下深的印象，這也是一家沒有亮點的冒菜店老板的痛處，根本不能吸引到顧客進行二次消費。
三、裝修設計
一家冒菜店，吸引顧客的往往是裝修設計，冒菜店裝修不一定要高檔，但是一定要顏色搭配得當，干凈整潔，設計人性化，如果店鋪環(huán)境簡陋、氣氛暗淡、無亮點，怎么能讓消費者有食欲。
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