每一座城市都有屬于自己的專(zhuān)屬味道，在重慶，有一種專(zhuān)屬的味道叫“市井火鍋”。市井是80年代的記憶，近兩年得到不錯(cuò)的發(fā)展，而且將成為火鍋品類(lèi)目前最為火熱的領(lǐng)域，甚至有超過(guò)重慶串串香、重慶麻辣燙的勢(shì)頭。正因?yàn)槿绱耍芯疱佄簧偌用松痰那嗖A，不少創(chuàng)業(yè)者紛紛加盟到市井火鍋洪流中來(lái)。八旺火鍋串串加盟怎么樣呢？
從品牌正式建立到現(xiàn)在，18年品牌運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，6年加盟事業(yè)，八旺火鍋串串（八旺市井火鍋串串）全國(guó)門(mén)店300家，隨著八旺門(mén)店數(shù)量的不斷增長(zhǎng)，八旺火鍋串串品牌在消費(fèi)者心目中的地位也不斷加深。作為今年主推模式，八旺的“市井火鍋+串串”有望成為今年市井火鍋市場(chǎng)的黑馬！
八旺火鍋串串（八旺市井火鍋串串）為重慶八旺飲食文化有限公司旗下的品牌，是對(duì)老重慶市井文化的延續(xù)。創(chuàng)始人吳正義先生最開(kāi)始希望打造一家價(jià)格實(shí)惠劃算，大家都能吃得起的市井火鍋串串店。在老重慶市井文化的孕育下，創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)將重慶市井生活氣息融入進(jìn)了美食，還原80/90年代吃火鍋的氛圍和重慶市井之味。
八旺火鍋串串是重慶市井火鍋店代表之一，也是目前當(dāng)?shù)氐谝患摇笆芯疱?串串香”模式的市井火鍋串串店，不僅重燃了食客們視覺(jué)與味覺(jué)的雙重記憶，也詮釋了“開(kāi)小店，掙大錢(qián)”的全新商業(yè)模式，締造市井商業(yè)模式。
八旺火鍋串串的“市井火鍋+串串香”模式，讓食客花更少的錢(qián)吃到更多的菜品，店鋪囊括了南北方新鮮食材，一店兩種吃法，每一種搭配都別具風(fēng)味。獨(dú)創(chuàng)的這種盤(pán)盤(pán)菜套餐模式，新穎獨(dú)特，食客也會(huì)自發(fā)性的拍照傳播擴(kuò)大品牌影響力。
復(fù)古的市井小店躥紅互聯(lián)網(wǎng)，“市井火鍋”已成為網(wǎng)絡(luò)熱詞，而八旺火鍋串串作為“市井火鍋+串串香”模式的先行者。80年代的味道更能勾起食欲和興趣，讓中年人找到八九十年代的記憶，也能讓年輕的消費(fèi)群體切身體味往昔。
市井火鍋加盟哪家好？八旺火鍋串串有自己的火鍋底料品牌，火鍋底料久煮不渾濁、透亮通紅，現(xiàn)場(chǎng)炒鍋，使用一次性鍋底，是重慶老字號(hào)，其火鍋底料制作工藝被收錄于“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄！如果你對(duì)八旺市井火鍋新商業(yè)新模式有合作意向，請(qǐng)留言咨詢(xún)！
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