經(jīng)營(yíng)一家成功的冰淇淋加盟店,需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者注重經(jīng)營(yíng)方法。提高營(yíng)業(yè)額的方法有很多,接下來(lái)麥甜艾斯冰淇淋品牌就和大家討論提高冰淇淋加盟店?duì)I業(yè)額的經(jīng)營(yíng)方法。
一、店長(zhǎng)需要從“坐店”到“行商”
我們需要做的不是追問(wèn),顧客去哪兒了;而是,顧客去哪兒,我們到哪兒。門(mén)店是死的,人是活的。所以,往往員工走出去,走到馬路邊,甚至顧客加強(qiáng)互動(dòng),都會(huì)成功,都能夠帶來(lái)5倍甚至8倍以上的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。
二、冰淇淋加盟店需回歸零售的基本
零售之所以是零售,就是要告訴我們從零到一,從無(wú)到有,沒(méi)有零就沒(méi)有售。而這里的“零”,是要我們無(wú)論刮風(fēng)下雨,還是電閃雷鳴,顧客的需求就是命令,我們所需要做的不是等待命令,而是主動(dòng)請(qǐng)纓。冰淇淋加盟店不光要吸引消費(fèi)者前來(lái)消費(fèi),還需主動(dòng)將你的產(chǎn)品送到他們的門(mén)前。這樣也能夠增加顧客對(duì)你的冰淇淋加盟店好印象。麥甜艾斯冰淇淋品牌就是如此,主動(dòng)提供產(chǎn)品,能獲得更多顧客消費(fèi)。
三、面向未來(lái)的服務(wù)
零售的基本是什么?就是買(mǎi)賣(mài)+服務(wù)。服務(wù)是一種使人物質(zhì)滿足,令人精神滿意的過(guò)程。
什么是面向未來(lái)的服務(wù)?那就是從服務(wù)手段上,新時(shí)代的點(diǎn)對(duì)點(diǎn),屏對(duì)屏與傳統(tǒng)時(shí)代的面對(duì)面相結(jié)合的服務(wù);從服務(wù)內(nèi)容上,一定是產(chǎn)品為載體,顧客需求滿足最優(yōu)化解決方案為一體的服務(wù),外觀、功能、價(jià)格、促銷(xiāo)不再是焦點(diǎn),產(chǎn)品與產(chǎn)品間、人與產(chǎn)品品間的匹配、融合、協(xié)調(diào)則是訴求的重點(diǎn)。
優(yōu)惠券或者會(huì)員卡都是面向未來(lái)的服務(wù),讓你的冰淇淋加盟店增加與顧客未來(lái)的互動(dòng),增加粘性成為你的冰淇淋加盟店忠實(shí)顧客。
提高冰淇淋加盟店?duì)I業(yè)額有很多方法,前期知名度不高時(shí),需要冰淇淋加盟店經(jīng)營(yíng)者多做準(zhǔn)備才能獲得更多消費(fèi)者。麥甜艾斯冰淇淋品牌成功經(jīng)驗(yàn)豐富,也將為加盟商提供多種幫助。提高營(yíng)業(yè)額的關(guān)鍵經(jīng)營(yíng)方法讓你的冰淇淋加盟店獲得更多消費(fèi)者。