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四川川西壩子餐飲管理有限公司（簡(jiǎn)稱：川西壩子）是一家經(jīng)營(yíng)川味火鍋的全新品牌。
我們的經(jīng)營(yíng)者和管理者都出生于八十年代后。充滿激情的創(chuàng)造力和近十年豐富的餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，是我們唯一的資本。川西壩子是餐飲行業(yè)的新人，我們沒有強(qiáng)大的背景實(shí)力，也沒有榮譽(yù)的獎(jiǎng)牌。我們有的只是 “用心做火鍋，只為您滿意”的經(jīng)營(yíng)理念，用心了解每一位顧客需求，并傾盡全力的讓每一位顧客滿意。
我們對(duì)創(chuàng)新充滿了激情，川西壩子率先推出的“火鍋送到家”外賣服務(wù)和菜品自選誠(chéng)友善的服務(wù);大眾百姓接受的價(jià)格;不斷提升顧客全方位的滿意度，才模式受到了大家的好評(píng)。我們只知道提供美觀整潔的環(huán)境;高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品;真是我們能生存下去的條件。開業(yè)至今每日的排隊(duì)候餐的顧客，就是對(duì)我們的最大的認(rèn)可。
我們崇尚團(tuán)隊(duì)精神及每一位員工的熱忱參與，并致力于為員工提供完善的培訓(xùn)、福利保障和職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，使每位員工的潛力得到最充分的發(fā)揮。川西壩子永遠(yuǎn)向充滿朝氣、相信通過自己努力就能創(chuàng)造未來的年輕人敞開大門，我們非常渴望越來越多的年輕優(yōu)秀伙伴加入川西壩子，并鼓勵(lì)員工和川西壩子共同成長(zhǎng)。
我們對(duì)完美有著極致的追求，每一家店的每一個(gè)角落，我們都有細(xì)致的要求，我們相信餐飲是一種極致的文化，是一種大眾的文化，以點(diǎn)成面，以線成畫。對(duì)此我們放慢了腳步，絕不盲目擴(kuò)張，只有用心經(jīng)營(yíng)。
2010年川西壩子茶店子直營(yíng)店開業(yè)
2012年川西壩子蜀漢直營(yíng)店開業(yè)
2014年川西壩子金沙直營(yíng)店開業(yè)
2015年川西壩子華陽(yáng)直營(yíng)店開業(yè)
每一步我們都走的特別用心，每一次更新都是為顧客的更加喜歡，我們也知道這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，所以我們也會(huì)不斷努力完善內(nèi)部建設(shè)，保持直營(yíng)店的連鎖發(fā)展，拒絕粗糙的對(duì)外加盟。堅(jiān)持“先做強(qiáng)，后最大”的發(fā)展戰(zhàn)略，傳承傳統(tǒng)火鍋的精髓，學(xué)習(xí)國(guó)外先進(jìn)餐飲企業(yè)的管理經(jīng)驗(yàn)，向著一流的餐飲企業(yè)邁進(jìn)。