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  清光緒年間，八國聯(lián)軍進北京，慈禧太后逃難至山西平遙，急火攻心食欲不振,隨駕御廚一籌莫展. 忽然一縷肉香飄來,慈禧太后感道有食欲.吩咐太監(jiān)去查.原來行宮附近有一劉記烤鵝,店主正在燒制烤鵝.太監(jiān)拿來烤鵝進現(xiàn)太后.鵝肉色澤金黃，香飄四溢，慈禧食欲大增，吃后留香繞唇，贊不絕口．回京后召劉師傅為宮廷御廚．

劉師傅進京后，王侯顯貴宴請賓朋，以請劉師傅烤鵝為榮．翌日，李連英大擺壽宴，請劉師傅烤鵝，正巧劉師傅母親身染重病無奈只好推辭．李連英惱羞成怒，污蔑劉師傅為康梁一黨．好友及時報信，全家連夜逃亡． 
百年哈爾濱百年對青烤鵝 
   中東鐵路誕生了哈爾濱，也讓對青烤鵝聞名于世．對青鎮(zhèn)的老人有一種說法，中東鐵路為什么鋪到對青鎮(zhèn)，是因為俄羅斯人發(fā)現(xiàn)對青鎮(zhèn)是天然草場，鵝肉質豐厚細膩，而俄羅斯人喜歡吃烤鵝，為滿足僑民食物供應，所以鐵路鋪到了對青鎮(zhèn)，黑龍江將軍為討好俄羅斯人，還從北京請來御膳師傅為其烤鵝，膳房就設在對青鎮(zhèn)，從此不光是俄羅斯人，只要南來北往的客商路過對青鎮(zhèn)都要買只對青考鵝帶走．

加盟優(yōu)勢

18年品牌沉淀，從草原到餐桌，全產業(yè)鏈運營模式，保證了產品品質和市場美譽度。為了更好的拓展品牌，推廣龍江綠色食品，對青鵝業(yè)集團厚積薄發(fā)。
現(xiàn)面向全國招商加盟
公司旗下品牌：對青烤鵝、麻滋辣味、煌鵝娘
對青產品定位：安全、美味、營養(yǎng)、方便
我們的使命：共贏創(chuàng)造財富未來
我們的目標：成為鵝制品的主導品牌
我們的工作態(tài)度：雷厲風行，沒有借口
我們的服務理念：全心全意，不折不扣
您的成功保障：中央廚房、人員培訓、品牌運營、店面營銷，十八年的品牌美譽度，十八年的消費者認同的產品
我們始終努力為聯(lián)營商提供幫助和服務，以使他們能夠高效的運營，并且我們提供專業(yè)的培訓使所有的聯(lián)營商能夠學習掌握單店及多店運營技巧，重要的是我們將全程跟進店面營銷診斷，為“共贏創(chuàng)造財富未來”提供專業(yè)的營銷策劃及盈利保障.
加盟支持
【市場投資機會】
“對青食品”專營連鎖店已經得到市場充分驗證的投資機會
1、核心的祖?zhèn)髅刂婆浞脚c現(xiàn)代工藝的完美結合，全部產品由總部統(tǒng)一生產并負責配送，保證連鎖店全國口味統(tǒng)一，具有核心的產品市場競爭力。
2、產品定位涵蓋了高中低端，能夠適應多類消費人群。
3、由起點開始進行人員培訓、店面管理、營銷推廣與運營診斷跟進。
【強大的保障系統(tǒng)】
五大統(tǒng)一 —— 公司為所有的聯(lián)營店提供
統(tǒng)一的商標
統(tǒng)一的店面設計
統(tǒng)一的操作和服務規(guī)范
統(tǒng)一的產品品質和口味
統(tǒng)一的廣告宣傳
【科學選址】
選好店址是聯(lián)營店成功的關鍵?？偛繉λ新?lián)營客戶要求的店址選擇，都會派專業(yè)人員實地考察，綜合分析后提出具體實施方案。
【培訓計劃】
公司將對所有的聯(lián)營店的管理人員、操作人員進行系統(tǒng)培訓。內容包括：營業(yè)額結算、日常管理、促銷活動安排、食品安全、投訴處理、成本控制、財務管理、禮節(jié)禮儀、清潔消毒等。
【食品配送】
公司擁有自己的物流運輸, 為聯(lián)營店提供優(yōu)質高效的配送服務。
外埠門店單獨考慮，具體地點分別談。
【管理支持】
為保證聯(lián)營店能夠快速正常運營，公司將配備專業(yè)的管理人員對聯(lián)營店的產品質量、服務水平、日常管理等方面進行監(jiān)督和指導，確保投資者經營的良性成長與發(fā)展。
【統(tǒng)一店面VI】
公司對聯(lián)營店提供統(tǒng)一的免費設計，并制作平面圖、效果圖，實行一條龍服務，真正做到讓經營者后顧無憂。
【廣告宣傳】
公司已經在電視、廣播及報紙等媒體上進行了強大的廣告宣傳，并逐步擴大目標市場的廣告宣傳力度，使“對青”品牌更加深入人心。
合作模式 —— 聯(lián)合經營
聯(lián)營要求
1、自有門市或房屋租賃合同期內轉項經營者
2、較強的創(chuàng)業(yè)精神和意識
3、認可對青公司的經營理念和管理模式
4、具備一定的項目運營資金（根據聯(lián)營規(guī)模）。