每個(gè)人的理解不一樣，所以每個(gè)人都有自己的營(yíng)銷理念，甚至對(duì)于同樣店的營(yíng)銷模式都有著自己的方法。而所帶來的不同營(yíng)銷效果也是可想而知的。那么怎樣的營(yíng)銷效果才好呢?
營(yíng)銷的目的就是獲得顧客。老顧客，再來消費(fèi)，新顧客，帶來更多消費(fèi)。不管怎么營(yíng)銷，目的是相同的。但我們的營(yíng)銷未必都是成功的。許多餐飲人把銀子都投在了“店外”即店外營(yíng)銷，而忽視了真正最重要的戰(zhàn)場(chǎng)，即店內(nèi)。
店內(nèi)營(yíng)銷就是產(chǎn)品和體驗(yàn)，也是串串香加盟店的內(nèi)容。在做外部營(yíng)銷之前，把店內(nèi)營(yíng)銷做好才是營(yíng)銷的關(guān)鍵。忽視這點(diǎn)，營(yíng)銷就帶不來多大效果，甚至適得其反。
